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Abbacchio al forno con verdure
Un'invitante ricetta tipica della cucina italiana, l'Abbacchio al forno con verdure è un piatto completo, nutriente e gustoso che ravviverà il vostro pasto.
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Capocollo di maiale al limone
Il capocollo di maiale al limone unisce il sapore delizioso e succoso del capocollo di maiale alla freschezza del limone. È un piatto che richiede un tempo di cottura lungo ma il risultato finale è sicuramente degno degli sforzi. Ideale per un pranzo appagante nella stagione fredda.
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Tette delle monache
La ricetta originale di Altamura si chiama "Tette delle Monache", ma in altre zone della Puglia si preferisce chiamarle modestamente "Sise" o "Sospiri" (quest'ultima, però, è un'evoluzione della ricetta tradizionale ed è tipica di Bisceglie).
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Ciambelle
Leggere e soffici, queste ciambelle glassate sono un dolce classico di cui vorrete mangiare una dozzina. Accolte con piacere ovunque le portiate, queste ciambelle fatte in casa sono un successo di pubblico.
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Ricetta pastiera napoletana
La Pastiera Napoletana è un dolce festivo tradizionalmente preparato nel periodo pasquale, ma si può davvero gustare tutto l'anno! È conosciuto come un simbolo di festa per la nuova vita e l'inizio della primavera.
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Uova in purgatorio
Questo semplice piatto a base di uova è ottimo per la prima colazione ma abbastanza sostanzioso per la cena. È semplice, economico e realizzato con ingredienti che probabilmente avete già in casa. Servitelo con del buon pane croccante da intingere.
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Scarola in padella
Facile e veloce contorno da preparare in padella. La scarola in padella delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti!
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Carbonara per due
Spaghetti cremosi con formaggio e pancetta, sapore distintivo di formaggio e pepe nero.
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Crema caffè
La Crema caffè è un dessert raffinato e gustoso, ideale per chi ama concludere il pasto con il gusto intenso del caffè. Facile e veloce da preparare, allegerirà le vostre serate tra amici numerando le risate e gli aneddoti di quelli che potete.
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Banane dal forno
Le banane al forno sono uno dei miei dolci preferiti da preparare per i miei bambini. Questa è una ricetta semplice ma unica, che sorprende per la sua dolcezza e squisitezza. Molto consigliata per chi segue una dieta vegana. L'ho preparata molte volte e ogni volta delizia tutti, non solo i bambini.
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Frullato di banana senza latte
Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.