Primo piatto semplice e rustico della tradizione mantovana, in particolare della zona di Volta Mantovana. Realizzati con pane secco sono davvero gustosi e facili da preparare. Segui la ricetta dei capunsei mantovani!
«Panino con il Lampredotto» è un panino prodotto a Firenze e venduto come street food.
È considerata una parte fondamentale dell’identità alimentare della città. Prova la ricetta!
La Pasta alla Gricia è uno dei quattro primi piatti romani – alcuni dicono che sia un connubio tra gli ingredienti chiave dei più famosi 3: guanciale, pecorino romano, pepe nero.
Torta Bertolina, Torta all’Uva Italiana. Si tratta di un dolce tradizionale fatto in autunno con un tipo di uva chiamata «uva fragola», un'uva piccola, dolce e aromatica.
Hai voglia di qualcosa di nuovo, ma vuoi che sia semplice e che non richieda troppo tempo? Prova la Pizza Cosacca. La Pizza Cosacca è molto popolare a Napoli, ma fuori dall’Italia è solitamente oscurata dalla fama della Pizza Margherita.
Melanzane a scarpone significa melanzane a forma di stivale. Hanno un sapore mediterraneo. È una ricetta semplice ma gustosa di Napoli e sono sicura che vi piacerà! Come sempre, la qualità degli ingredienti è molto importante.