Iwa

Ricetta per la purea di cavolfiore, adatta come contorno al piatto principale.

Questo piatto - carpe al burro - è per me intrinsecamente legato al Natale e compare tradizionalmente sulla nostra tavola della vigilia.

Questo liquore è splendidamente denso, ha un intenso sapore di cioccolato ed è meravigliosamente setoso. Inoltre, è perfetto come regalo per tutti coloro che amano i dolci e l'alcol.

Il brodo di pesce preparato con cura è una delle basi principali della cucina.

Questa ricetta per il pane fatto in casa con le cipolle ha funzionato bene nel corso degli anni di preparazione di vari tipi di pane fatto in casa. Ho sperimentato io stessa gli ingredienti fino ad arrivare a questa versione finale, che permette sempre di ottenere un pane meravigliosamente gustoso e saporito.

Ricetta per un semplice dolce natalizio con cannella e frutta.

Gustose palline di noci senza cottura e anche salutari.

Ogni anno preparo le arance essiccate per l'albero di Natale.

Zabaione tradizionale preparato in modo non convenzionale con il rum.

Una versione più sana dell'insalata di patate, adatta anche ai vegani.

Un modo per preparare le patate è lessarle con la buccia. La preparazione di questa ricetta è rapida e semplice. In pratica, bisogna solo assicurarsi di non dimenticare di togliere le patate dalla pentola in tempo.

Un classico della cucina: succulente cotolette di maiale ricoperte di pangrattato.