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Iwa

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Pollo al forno con pancetta

Perfetto pollo al forno avvolto in una fetta di pancetta.

Spaghetti con carne macinata

Ricetta per i tradizionali spaghetti alla bolognese italiani con carne macinata.

Anatra arrosto con cavolo rosso brasato

Onesta anatra arrostita lentamente con cavolo rosso brasato.

Pasta con crema di pomodoro

La pasta con la crema di pomodoro è la mia preferita. La preparazione è molto semplice.

Crema al mascarpone con panna acida

Questa crema con mascarpone e panna acida è la mia ricetta preferita che delizia sempre i miei ospiti. È l'accompagnamento perfetto per molti dessert, come il tiramisù, ma si sposa benissimo anche con le crostate di frutta.

Insalata di pasta con pollo e panna

Ricetta per una gustosa insalata di pasta con pollo e panna, che si può mangiare calda o fredda.

Purea di patate dolci

La purea di patate dolci è un contorno ricco, cremoso e salutare per carne o pesce alla griglia.

Biscotti per bambini

Ricetta per biscotti facili per bambini con burro.

Cheesecake ai lamponi senza cottura

Ricetta per una deliziosa cheesecake ai lamponi con mascarpone, che si può preparare senza cottura.

Pollo con ripieno

Questa ricetta del pollo arrosto con ripieno è stata una delle preferite da generazioni nella cucina di nostra nonna e ancora oggi amiamo prepararla per le riunioni di famiglia o le rimpatriate. Sia il ripieno che il pollo sono teneri, succosi e pieni di sapore.

Minuto di maiale su salsa di soia

Ricetta per una gustosa menutka di maiale a base di soia, che preparo sempre quando ho bisogno di qualcosa di gustoso e veloce.

Mele in pastella

Le mele in pastella sono il mio dolce autunnale preferito. Il loro splendido aroma, che si diffonde in tutto l'appartamento durante la cottura, mi porta sempre in cucina.

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