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Lo \Smash cake\ letteralmente \torta da schiacciare\ è una torta pensata per i bambini nel giorno del loro primo compleanno. Molto popolare nei Paesi anglosassoni, sta conquistando sempre più anche le mamme italiane. E' una torta che piacerà non solo ai piccoli ma anche agli adulti!

Panini fatti in casa economici e semplici! I migliori panini all'acqua che conosco. Sono bellissimi, morbidi e molto gustosi. Inoltre, non contengono né uova né latte. Una volta provati, li farai sempre.

Questa ricetta vi regalerà un delizioso latte condensato fatto in casa, perfetto per dolci e bevande. Non avrai più bisogno di acquistarlo al supermercato!

La torta alla ricotta è un dolce che preparo con regolarità per la mia famiglia. La sua delicata dolcezza la rende un piatto ideale per qualsiasi occasione, dal tè del pomeriggio fino alla colazione. Ho provato diverse varianti nel tempo, ma questa rivisitazione classica è indubbiamente la nostra preferita. La ricotta rende la torta incredibilmente soffice, mentre un pizzico di scorza di limone aggiunge una leggera nota agrumata che bilancia perfettamente la dolcezza.

Adoro il pollo, ma sfocia troppo spesso in preparazioni scontate. Così, un giorno, ho sperimentato il pollo alla birra, una ricetta che mi ha affascinato per la sua particolarità. Il gusto della carne si sposa perfettamente con quell'aroma lievemente amaro della birra. È una ricetta che preparo frequentemente e desidero condividere con voi.

La cipolla caramellata è una delle mie ricette preferite. Non c'è niente di meglio del dolce aroma della cipolla che si caramella lentamente in padella. Questo contorno versatile è perfetto da servire con carne, formaggi oppure come base per una tartina. La pazienza è fondamentale in questa ricetta, ma il risultato finale ne vale assolutamente la pena!

Le mini meringhe sono uno dei miei biscotti preferiti. Perfetti per un incontro con gli amici o come dolcetto per i bambini.

Ricetta per gustosi peperoni sott'olio, adatti come contorno al piatto principale.

Una ricetta salutare e nutriente, perfetta per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. Le zucchine ripiene con quinoa sono un piatto ricco di proteine vegetali e vitamine.

Un classico piatto italiano, il coniglio arrosto con patate e carciofi è un vero e proprio conforto per il palato.

Questa è una ricetta che funziona in modo affidabile ogni anno quando arriva il momento di raccogliere le bacche di aronia e le mele. Il sapore di questa marmellata è un vero e proprio rinfresco per le giornate invernali.