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Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un tipico piatto della cucina mediterranea, un primo piatto di mare ricco e gustoso che combina magistralmente il sapore dei frutti di mare con quello della pasta.
Confettura di fragole
Questa fantastica marmellata di fragole ha un sapore ricco ed è molto semplice da preparare. Scegliete delle fragole fresche, piene di sapore e potete iniziare con la preparazione!
Drip cake al cioccolato
Mi è sempre piaciuta l'arte della pasticceria e appena ho scoperto la Drip cake al cioccolato sono rimasta affascinata. L'ho preparata molte volte per feste di compleanno e occasioni speciali ed è sempre un grande successo. La consistenza morbida del tortino al cioccolato fuso che cola lungo i lati crea un effetto scenografico incredibile e il sapore del cioccolato di alta qualità utilizzato non deluderà gli amanti del cioccolato.
Pasta di nocciole
La pasta di nocciole, o crema di nocciole, è una delle mie passioni. Adoro spalmare sopra il pane un bel cucchiaino di questa delizia, specialmente a colazione o durante uno snack pomeridiano. È piuttosto semplice da preparare, richiede davvero pochi ingredienti e il risultato è fenomenale. Provare per credere!
Panzerotti dolci ripieni
I Panzerotti dolci con tre ripieni diversi! Sono golosissimi, morbidissimi e la frolla senza burro che non si rompe è eccezionale ! Provateli!!!
Biscotti fatti in casa ripieni di marmellata
Questa ricetta è il risultato di molti anni di amore per i biscotti nella mia famiglia. La combinazione di pasta burrosa e marmellata dolce è semplicemente irresistibile. Avendo preparato questi biscotti innumerevoli volte per diverse occasioni, posso assicurarvi che sono sempre un successo e spariscono rapidamente dal piatto.
Biscotti al limone morbidi
Il profumo della limonaia della mia nonna mi ha accompagnato durante tutta la lavorazione di questi deliziosi biscottini. Dal trito di zest di limone fino alla variegatura dolce-amara, ogni passaggio mi ha ricordato dei pomeriggi passati nella cucina di nonna, nella sua bianca casetta in campagna. Però, non preoccuparti, non occorre nessuna esperienza trasmessa di generazione in generazione per poterli fare: i biscotti al limone morbidi sono davvero molto semplici!
Crostata morbida al cioccolato e nocciole
Una deliziosa crostata morbida ricca di cioccolato e nocciole tostate, perfetta per la colazione o una dolce merenda.
Torta allo yogurt greco
Ho sempre amato il gusto unico dello yogurt greco, ed è per questo che ho deciso di sperimentare una nuova ricetta, trasformandolo in un dessert goloso e soffice. Ogni volta che preparo questa torta allo yogurt greco, le reazioni sono di pura sorpresa. Sorpresa per la sua leggerezza e per il gusto delicato che si sposa benissimo con una tazza di tè o caffè. E' una delle mie ricette preferite per la sua semplicità e il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Paccheri allo scoglio
Come vero amante del mare e della sua ricchezza culinaria, preparare i paccheri allo scoglio per me rappresenta un vero piacere. Questa ricetta è nata da un mio soggiorno della splendida regione Campania, dove il mare regala prelibatezze ineguagliabili. I paccheri allo scoglio sono un primo piatto dal sapore avvolgente e ricco, perfetto per le cene estive ma anche per un pranzo domenicale speciale.