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Insalata di avocado
Un’insalata fresca e nutriente, perfetta per aiutarti a rimanere leggero e in salute. L'insalata di avocado è un piatto veloce da preparare, ricco di vitamine e grassi buoni. Perfetta come antipasto, contorno o piatto unico, specialmente durante i mesi estivi.
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Torta di fango al caramello con ganache al caramello
Questa Mud Cake al caramello con ganache al caramello è la preferita di tutti i raduni e le sfumature di caramello dorato le conferiscono un fascino irresistibile.
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Caramello Ricetta
Il caramello è una preparazione base davvero versatile, che può essere utilizzato in numerose ricette dolciarsia come decorazione che come complemento di gusto. Ho preparato questa ricetta innumerevoli volte, così ho pensato di condividerla con voi. La preparazione del caramello richiede una certa attenzione, ma non temete, con un po' di pratica diventerà un gioco da ragazzi.
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Brioche
Perfette per la colazione o la merenda, le brioche sono dei dolci sfogliati, morbidi e golosi, amatissimi da grandi e piccini. Segui la nostra ricetta per realizzare le brioche fatte in casa, soffici e fragranti.
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Macedonia di frutta estiva
Una rinfrescante e dolce delizia estiva per i pomeriggi pigri. Ha sapore e colori. È anche un modo divertente e bello di servire la frutta.
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Pasta sugo allo scarpariello
La Pasta allo Scarpariello è un piatto tradizionale della cucina napoletana, particolarmente gustoso e molto facile da fare. Gli ingredienti principali sono la pasta, il pomodoro, il formaggio pecorino e basilico.
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Spaghetti all'Assassina
Gli Spaghetti all'Assassina sono un piatto molto particolare originario della Puglia. Sono chiamati così perché la cottura 'aggressiva' dei spaghetti li rende gustosi e croccanti.
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Garlic bread
Questa è una ricetta che preparo spesso per i miei ospiti e, fidatevi, fa sempre un figurone! Il gusto deciso dell'aglio si sposa perfettamente con la pasta del pane creando un antipasto o uno snack davvero irresistibile. L'importante, vi consiglio, è utilizzare ingredienti di ottima qualità e seguire passo passo il procedimento, così da ottenere un risultato da leccarsi i baffi!
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Pasta melanzane
Un piatto semplice, ma ricco di sapore, la pasta con melanzane è una ricetta tipica della cucina mediterranea, particolarmente amata durante la stagione estiva. Le melanzane saltate in padella vengono arricchite da una generosa spolverata di pecorino grattugiato per un risultato davvero gustoso.
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Pasta e piselli
La pasta e piselli è un piatto tradizionale italiano tramandato dalle Nonne in tutto il mondo. Prova la ricetta originale.