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Pesto di zucchine
Un modo diverso e gustoso per preparare il pesto, arricchendo il tuo primo piatto con i sapori freschi e delicati delle zucchine. Questo pesto è un'alternativa gustosa al classico pesto alla genovese, un'opzione più leggera e senza glutine.
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Frittelle di Zucchine
Le frittelle di zucchine sono un piatto estivo e leggero, perfetto per accompagnare un'insalata o come antipasto.
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Zucchine ripiene di tonno
La ricetta delle zucchine ripiene di tonno è un'ottima soluzione per un pranzo sano e veloce. Le zucchine vengono svuotate e farcite con tonno, pangrattato, uovo e formaggio grattugiato per un gusto irresistibile. Questo piatto è e veloce da preparare, perfetto per o con gli amici.
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Polpette di zucchine e patate
Deliziose, leggere e saporite, le polpette di zucchine e patate sono un piatto unico salutare adatto per tutti i giorni. Sono fantastiche anche per antipasti o buffet e si possono mangiare sia calde che fredde.
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Zucchine ripiene carne
Le zucchine ripiene con carne sono un secondo piatto saporito e nutriente, perfetto per una cena estiva. Zucchine fresche vengono scavate e ripiene con un mix di carne tritata, formaggio e spezie, poi cotte al forno fino a quando diventano croccanti e dorate.
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Involtini di zucchine al forno
Gli involtini di zucchine al forno sono un piatto leggero e gustoso, perfetto come antipasto o contate e poi una deliziosa crema di formaggio, aromatizzata con erbe fresche. Una volta pronti, vengono cotti al forno fino a quando si formi una crosticina dorata. Questo è ide estiva, da servire sia freddo che caldo.
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Pasta con asparagi e gamberetti veloce
Ecco un trucco geniale per questa ricetta di scampi: invece di saltare gamberi e asparagi sul fornello, si butta tutto su una teglia e si mette sotto il grill per cinque minuti. Davvero, solo cinque minuti.
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Ricetta della pasta con pancetta e zucchine
La ricetta per cucinare una fantastica pasta con sugo di zucchine e pancetta, tutto fatto in casa!
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Involtini di zucchine
Questa deliziosa ricetta di involtini di zucchine è perfetta come antipasto o contorno. Le zucchine con una farcitura di formaggio cremoso, prezzemolo fresco, quindi cotte al forno fino a quando non sono morbide e leggermente dorati.
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Cocktail di gamberetti
Ai vecchi tempi, il cocktail di gamberi era servito solo in occasioni speciali. Ancora oggi, è una vera prelibatezza.
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Zucchine trifolate in padella
Le zucchine trifolate in padella sono un contorno leggero e gustoso di facile preparazione, perfetto per accompagnare carni bianche o pesce. Le zucchine vengono saltate in padella con aglio, olio d'oliva, prezzemolo e vengono insaporite con sale e pepe.