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Frittelle di riso di san giuseppe
Frittelle di riso di san giuseppe : il dolcetto italiano per la festa del papà!
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Zeppole glutenfree
Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci tipici della festa del papà dalle nostre zone: queste sono senza glutine, bignè grandi con una pasta choux facile e veloce ripiene e farcite con crema vellutata senza glutine e amarena per guarnire.
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Parrozzo
Il Parrozzo è un dolce natalizio tradizionale della regione Abruzzo. Il classico dolce di mandorle a forma di cupola è aromatizzato con scorze di agrumi e ricoperto da una ricca glassa al cioccolato.
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Bugie
Quando si pensa al Carnevale e all'Italia, è molto probabile che vengano in mente le frittelle dolci che si mangiano negli inebrianti giorni che precedono Cenci, chiacchiere e crostoli sono solo alcuni dei nomi. In Piemonte si chiamano bugie!
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Mele cotte
Le classiche mele al forno sono il dessert perfetto per l'autunno. Sono facili da preparare e sono perfette per essere completate con una pallina di gelato alla vaniglia.
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Baklava
Preparare la baklava fatta in casa è possibile. È anche molto facile! Piatto tradizionale turco, prova la ricetta!
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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Ghiaccia reale
Questa ricetta infallibile di ghiaccia reale, ideale per delineare e riempire, si prepara in modo semplice e veloce. Decorare i biscotti non è mai stato così facile.
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Stelle di Natale alla crema di mascarpone
Sono un grande appassionato di dolci natalizi e ho voluto creare una ricetta che potesse unire la tradizione dei biscotti a forma di stella alla cremosità del mascarpone, ingrediente chiave di molte ricette italiane per dolci. Queste Stelle di Natale alla crema di mascarpone sono diventate un must della mia tavola festiva ed è sempre un piacere condividerle con amici e parenti.
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Ricetta gelato alle fragole
Il gelato alla fragola fatto in casa è realizzato con frutta matura e succosa e panna fresca per un vero sapore di fragola. È perfettamente cremoso e spatolabile grazie alla base di crema pasticcera.
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Limoncello fatto in casa
Il limoncello sud Italia, ottenuto dalla macerazione della buccia dei limoni nell'alcool. È un digestivo e aromatico, perfetto per concludere pasto in compagnia degli amici.