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Ricetta torta con la ricotta e cioccolato
La torta fredda senza cottura con base di biscotti al cacao e con crema di ricotta e cioccolato è una ricetta facile e golosa e si prepara in poco tempo.
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Pesto genovese
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Il Pesto Genovese è una tradizionale salsa italiana originaria della Liguria, ideale per condire la pasta, ma anche per insaporire molte altre pietanze. Il suo gusto deciso, dato dall’unione di basilico, aglio, pinoli, pecorino, parigiano e olio d'oliva, lo rende unico e inconfondibile.
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Granita Siciliana
La granita siciliana è un fresco dessert tipico dell'estate. Reperibili in diversi gusti, oggi proponiamo la classica versione con il limone. È un dessert semplicissimo e veloce da fare, l'unico requisito richiesto è un po' di pazienza!
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Caramello
Caramello fatto in casa liscio come la seta è oltre facile da preparare e perfetto in torte, cupcakes, glasse, gelati e persino caffè! Quando è fatto in casa è possibile controllare la caramellizzazione da leggermente dorata a scura e complessa; sempre m
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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Pasta ricotta e prosciutto
Un piatto semplice e delizioso, tipico della cucina italiana. La Pasta con Ricotta e Prosciutto è un pasto completo e nutriente, ideale per il pranzo o la cena.
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Ricetta pasta zucchine e gamberetti
Pasta con zucchine e gamberetti, non sapete cosa fare con tutte quelle zucchine, questa veloce e facile pasta con zucchine, gamberetti e spaghetti è una delle migliori scelte per la cena di stasera o di qualsiasi altra sera.
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Carciofi ripieni al forno
Oggi prepariamo uno dei piatti preferiti di Pasqua e Natale. I carciofi ripieni! Ci sono tantissimi modi per farcirli, ma ho pensato di mostrarvene uno che piacerà alla maggior parte delle persone.
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Pastina
La pastina è il classico cibo di conforto italiano. È il tipo di piatto che una mamma può servire ai propri figli quando si sentono poco bene e spesso è uno dei primi cibi solidi che un bambino può mangiare.
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Come preparare i Twist di pasta sfoglia alla cannella
Con ingredienti semplici e saporiti, i Pastry Twists riportano sempre alla mente i ricordi dell'infanzia!
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Biscotti di Natale Vegani
Adoro il periodo natalizio per le sue infinite possibilità di sperimentazione culinaria. Nonostante io non sia vegana, mi piace dilettarmi in cucina per creare dolci golosità adatte a tutti. Questi biscotti di Natale Vegani sono una delle mie ricette preferite in assoluto. Sono semplici da preparare, deliziosamente speziati e assolutamente irresistibili. Io uso spesso frutti secchi e zucchero di canna per un sapore più \caldo\ tipico delle feste, ma potete personalizzare a piacere.
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Fantasmi di Halloween
La combinazione di una torta umida alla vaniglia avvolta da una vellutata glassa al formaggio cremoso è semplicemente irresistibile. Il sapore non è affatto spettrale, è assolutamente divino!