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Funghi di Portobello ripieni di verdure salutari
I funghi Portobello ripieni sono un antipasto o un piatto principale delizioso! Questa ricetta sostanziosa prevede dei funghi Portobello freschi con un ripieno saporito al formaggio, cotti al forno alla perfezione. Un'opzione vegana che piacerà sicuramente a tutti gli ospiti!
Pasta alla checca
La pasta alla checca è un delizioso primo piatto che ha le sue radici nella cucina romana. Fresca ed estiva, quest' ricetta è perfetta per quando non si ha molto tempo a disposizione ma si ha voglia di gustare un piatto fresco e sfizioso.
Cornetti salati
Ammetto che ho sempre avuto un debole per i cornetti salati. Li preparavo spesso quando studiavo all'università, sperimentando diversi ripieni e ricette, e li presentavo ai miei amici durante la nostra serata di studio. Ormai, è diventato un piatto che non può mancare nei miei buffet e aperitivi, apprezzato da tutti per la sua semplicità e bontà.
Porridge di natale
C'è qualcosa di straordinariamente confortante nel sentire il profumo del porridge di Natale che si diffonde per la casa nelle fredde mattine d'inverno. Questo porridge speziato, ricco e nutriente è un rituale di benvenuto per la stagione natalizia nella mia famiglia. La consistenza cremosa e i gusti festivi mettono tutti di buon umore e ci danno l'energia per affrontare la frenesia delle festività.
Pretzel
Questa potrebbe essere la MIGLIORE ricetta di pretzel morbidi! Questi pretzel sono morbidi e gommosi al centro, dorati all'esterno e hanno il delizioso sapore tipico dei pretzel. Non lasciatevi intimidire, sono facilissimi da fare a casa!
Amor polenta
Amor polenta è uno dei miei dolci preferiti, un classico della tradizione italiana, originario della Lombardia. Si tratta di un dolce soffice e fragrante, perfetto per la colazione o la merenda. La sua particolarità è la sua consistenza: morbido nel centro e croccante sulla superficie, grazie alla presenza della farina di mais. La ricetta che condivido con voi oggi è quella che ho sperimentato e perfezionato nel corso degli anni.
Cornetti Ischitani
I Cornetti Ischitani, sono una specialità tradizionale dell’isola di Ischia, perfetti da servire a colazione o per uno spuntino sfizioso. Questi cornetti hanno un impasto morbido e fragrante, che avvolge un cuore cremoso di marmellata.
Come preparare l'Insalata tiepida di ceci arrostiti
La combinazione di verdure e spezie rende questa insalata perfetta per un pranzo leggero, un contorno o anche una cena sostanziosa. Non solo è ricca di ingredienti salutari, ma è anche incredibilmente gustosa e soddisfacente.
Spezzatino alla Guinness
Lo spezzatino alla Guinness è un gustoso piatto irlandese. La birra nera Guinness conferisce al piatto un gusto particolarmente intenso e corposo.
Sformato di patate e crauti
Lo stufato di patate e crauti della cucina sveva è uno dei miei piatti preferiti, soprattutto nella stagione fredda. La combinazione di patate e crauti può sembrare strana all'inizio, ma ha un sapore sensazionale. Lo stufato di patate è un piatto sostanzioso e riscaldante, perfetto per le fredde giornate autunnali e invernali.
Muffins con bimby
Una delle mie ricette preferite con il Bimby sono sicuramente i muffins al cioccolato. Saranno forse la colazione domenicale più frequente a casa mia, adorati da grandi e piccini. La morbidezza e il sapore intenso di cioccolato, rendono questi deliziosi dolcetti irresistibili. E grazie al Bimby, la preparazione di questi piccoli pezzi di felicità diventa davvero un gioco da ragazzi.