Iwa

Muffin alle mele gustosi e salutari, perfetti per la colazione o la merenda.

Le zucchine al forno con pomodori sono uno dei miei piatti preferiti. Questo piatto è leggero e fresco, proprio quello che ci vuole dopo una lunga giornata di lavoro.

Panettone natalizio tradizionale italiano al cioccolato. La preparazione richiede un po' più di tempo a causa della lievitazione, ma il risultato ne vale la pena.

Classici biscotti natalizi decorati con glassa di zucchero.

Preparare il liquore all'arancia fatto in casa è un modo collaudato di utilizzare gli agrumi di stagione nel corso degli anni. Bevendolo ci si sente come in un'Italia assolata, anche se fuori dalla finestra è grigio e freddo. Il liquore fatto in casa ha un sapore di arancia eccezionalmente intenso e naturale ed è ideale da servire a fine pasto, come accompagnamento ai dolci o come ingrediente di altri cocktail.

Questo sano panino alla zucca è ottimo come toast per la colazione o semplicemente per il tè.

Ricetta per una gustosa frittata di patate spagnola, perfetta per la cena. Il rapporto finemente regolato tra patate, cipolle e uova conferisce a questo piatto il vero e irresistibile sapore spagnolo.

La ricetta della conserva di zucca con ananas è diventata la mia preferita non solo per il suo sapore dolce e leggermente esotico, ma anche per la facilità di preparazione e la lunga durata di conservazione. È un ottimo modo per assaporare il gusto dell'estate durante i freddi mesi invernali. Lo consiglio a tutti coloro che amano sia la zucca che l'ananas.

Ricetta per una semplice pasta con zucca hokkaido, perfetta per il pranzo o la cena.

Insalata italiana semplice e gustosa con mozzarella e rucola.

Gustoso risotto italiano con pomodori secchi che ha il sapore di un ristorante.

Una zuppa cremosa di spinaci con patate, perfetta per il pranzo.