Iwa
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Liquore all'aglio
Questa non è la tipica ricetta da provare per il gusto, ma per la salute. Sono sicuro che dopo la prima volta che proverete questa tintura magica, potente ma salutare, vorrete sempre farne scorta a casa.
Mini meringhe
Le mini meringhe sono uno dei miei biscotti preferiti. Perfetti per un incontro con gli amici o come dolcetto per i bambini.
Miscela di burro per la torta
Una ricetta per una deliziosa crema al burro adatta alla preparazione di torte o dessert.
Carote marinate
Queste carote sott'aceto sono uno spuntino sano e gustoso, ottimo anche come contorno per la cena.
Carote con piselli
Questa è la ricetta che mi viene in mente quando penso alla cucina casalinga di mia madre. Le carote con piselli sono un piatto che è sempre stato molto apprezzato da noi, sia come contorno per la cena che come pasto leggero da solo.
Liquore al lampone
Il liquore di lamponi è una delizia per il palato che incanta con il suo sapore profondo e intenso. Inoltre, è un regalo ideale per i propri cari. Ho provato la ricetta di questo liquore di lamponi molti anni fa e da allora è diventato il mio rituale estivo. Per prepararlo, la cosa più importante è utilizzare lamponi freschi e maturi, che raccolgo a manciate nel mio giardino in estate.
Liquore al limone
Il liquore al limone è una bevanda meravigliosa e rinfrescante, perfetta per le calde giornate estive. Lo preparo sempre all'inizio dell'estate, quando i limoni sono più dolci e succosi.
Pasta con melanzane e pomodori
Cucino questa pasta con melanzane e pomodori per il pranzo o la cena quando voglio qualcosa di leggero e sano.
Costolette di maiale marinate
Costolette di maiale in una super marinata di vino rosso, miele, olio d'oliva, aglio e salsa di soia.
Torta di banane senza uova
È una ricetta facile e veloce che ho adattato per le riunioni di famiglia. Le banane aggiungono una sottile dolcezza alla torta e la preparo regolarmente perché la mia famiglia la adora.
Salsa di pomodoro lesso per la pasta
Ricetta per un sugo di pomodoro lesso per la pasta che potete preparare per fare scorta per tutto l'inverno.