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La punta di petto è uno dei miei tagli di manzo preferiti e con un po' di pazienza e alcune tecniche tratte dal sapiente mondo culinario dell'affumicatura potete ottenere una punta di petto strepitosa.

Questa panna cotta alle fragole è un dolce cremoso e classico italiano. È incredibilmente facile da preparare, sembra elegante e ha un sapore delizioso!

Un antipasto semplice e delizioso, i pomodori confit sono molto aromatici e saporiti. Sono ottimi da servire con crostini di pane, oppure come contorno per carni e formaggi.

La pasta alla carrettiera è una ricetta della tradizione siciliana, un piatto semplice e gustoso, che esalta i sapori della terra. Il nome deriva dai carrettieri, ovvero coloro che trasportavano merci con le antiche carrozze, che solitamente preparavano questo piatto perché veloce e nutriente.

Il ciambellone senza uova è una delle mie ricette preferite da preparare quando viene a trovarmi mia nipote, che ha un'intolleranza alle uova. La ricetta è facile da eseguire e il risultato è sempre strepitoso: un dolce soffice e gustoso che piace a tutta la famiglia. Ecco come prepararlo!

Le ciambelle degli ussari sono una delizia speciale che ho preparato in molte occasioni. Il loro gusto raffinato di pasta frolla, ripieno di marmellata, è una delizia per grandi e piccini. La ricetta è estremamente semplice e diretta, in modo che ogni appassionato di pasticceria possa avere successo.

La scrocchiarella con pomodorini super croccante ad ogni morso, semplicissima da preparare. E’ un pane pizza senza lievito, con pochissimi ingredienti si prepara un ottimo spuntino perfetto da mangiare in qualsiasi momento.

Ecco una fantastica ricetta per la cheesecake frutti di bosco! Ti puoi sbizzarrire con le decorazioni per la cheesecake frutti di bosco, mettendo quelli che preferisci! Ecco come preparare la cheesecake fredda ai frutti di bosco!

Una fresca ed energetica insalata di farro e orzo ricca di sapori e nutrienti. Perfetta da gustare in estate, ma adatta a tutte le stagioni.

Amo la ciambella americana, non solo perché è deliziosa ma anche perché la sua preparazione è un vero viaggio negli Stati Uniti. Mi piace prepararla la domenica mattina, quando ho un po' di tempo da dedicare alla cucina, perchè rispetto alle altre ciambelle ha bisogno di lievitazione. Il risultato? Un dolce dall'anima soffice e dal gusto delicato, perfetto da servire a colazione o a merenda, ma anche come fine pasto.

Ricetta veloce e facile per creare lo sciroppo dai fiori di sambuco.

Semplici spaghetti di riso con carne e verdure, per pranzi o cene veloci. Per fare gli spaghetti di riso e ricette light non serve molto tempo, basta un po' di pratica e gli ingredienti giusti. Ecco i miei spaghetti di riso con la ricetta italiana!