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Zuppa di maiale
Questa zuppa di maiale è davvero molto nutriente e saziante. Anche se la sua preparazione può richiedere un po' di tempo, vi piacerà sicuramente.
Peperoni sottaceto
Ricetta per gustosi peperoni sott'olio, adatti come contorno al piatto principale.
Zucchine ripiene con quinoa
Una ricetta salutare e nutriente, perfetta per un pranzo leggero o una cena sfiziosa. Le zucchine ripiene con quinoa sono un piatto ricco di proteine vegetali e vitamine.
Coniglio Arrosto con Patate e Carciofi
Un classico piatto italiano, il coniglio arrosto con patate e carciofi è un vero e proprio conforto per il palato.
Ossobuco alla Fiorentina
L'osso buco è una carne di vitello o manzo tagliata trasversalmente attraverso l'osso. Questo osso midollare dà al piatto un sapore specifico. Classifichiamo l'osso buco nella cucina italiana.
Marmellata di aronia e mele
Questa è una ricetta che funziona in modo affidabile ogni anno quando arriva il momento di raccogliere le bacche di aronia e le mele. Il sapore di questa marmellata è un vero e proprio rinfresco per le giornate invernali.
Kebab fatto in casa al forno
Ricetta per un gustoso kebab che può essere facilmente preparato a casa nel forno.
Crackers al formaggio Cheddar fatti in casa Snack
Questi cracker al Cheddar, che offrono croccantezza, consistenza e un perfetto sapore di formaggio in ogni morso, sono un punto fermo nella mia cucina. Sono l'ultimo boccone di croccantezza salata e rappresentano uno spuntino eccellente e piacevole per qualsiasi riunione.
Anelli di totano al forno
La ricetta degli anelli di totano al forno rappresenta una valida alternativa alla frittura, che è sicuramente più calorica. Sono un grande amante del totano e ho sperimentato diverse modalità di cottura, ma questa, posso assicurarvi, è quella che ne esalta di più il sapore delicato. Con l'aggiunta di pomodorini, olive e qualche spezia, il totano diventa un piatto stuzzicante, da leccarsi i baffi.
Ciambella alla Nutella
Ogni volta che preparo la Ciambella alla Nutella, il mio cuore si riscalda, un po' per il calore del forno e un po' per la contentezza. La golosità della Nutella unita alla morbidezza degli impasti lievitati creano un dolce da favola, ideale per colazione o per una merenda preziosa in famiglia. E' una ricetta molto semplice che richiede pochissimi ingredienti, che solitamente abbiamo sempre in casa. Provare per credere!