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Autentica pizza Margherita italiana fatta in casa
Non c'è niente che mi soddisfi di più che vedere una crosta gommosa ma robusta riempita di salsa di pomodoro brillante e piccante, sormontata da uno strato soddisfacente di mozzarella cremosa e fusa, una spolverata di basilico e un filo d'olio d'oliva.
Bocconcini di pollo al limone
Pollo croccante al limone e miele con pollo leggermente pastellato e condito con la classica salsa al limone in stile cinese. Ci vogliono solo 30 minuti per prepararlo ed è molto più veloce che ordinarlo al takeaway!
Risotto con le fave
Questo piatto a base di fave aggiunge un tocco mediorientale a qualsiasi occasione estiva.
Fitness pancake di fiocchi d'avena
Una ricetta gustosa e salutare per pancake fitness di fiocchi d'avena, ricca di proteine e fibre. Ideale per la colazione o come pasto salutare nel pomeriggio.
Tagliata di Pollo
Una deliziosa tagliata di pollo facile e veloce da preparare, arricchita da un sapore intenso e avvolgente.
Pomodori Confit
I Pomodori Confit sono un delizioso contorno o condimento a base di pomodori lentamente cotti in olio d'oliva con spezie e aromi. Le loro note dolci e caramellate li rendono versatili in cucina, perfetti da servire con pane croccante, da aggiungere a salse, o per arricchire insalate e antipasti.
Risotto con Funghi Surgelati
Il risotto con funghi surgelati è uno dei miei piatti preferiti in assoluto. Sono una grande amante del risotto e adoro l'aroma dei funghi che, nonostante sia un ingrediente surgelato, conferisce al piatto un gusto e un aroma incredibili. Questa è una ricetta che ho affinato nel tempo, trovando l'equilibrio perfetto tra i vari ingredienti. E' un piatto che comporta un tempo di preparazione più lungo, ma il risultato è talmente squisito che ne vale davvero la pena!
Pancakes con farina di mandorle
I pancake alla farina di mandorle non sono solo leggeri e soffici, ma sono ricchi di proteine vegetali, sono naturalmente privi di glutine, a basso contenuto di carboidrati e possono essere preparati in modo paleo, keto e senza latticini!
Frittelle allo yogurt
Semplici e deliziose frittelle allo yogurt, perfette per colazione o spuntino pomeridiano. Puoi servirle con marmellata, miele, frutta fresca, panna montata, e anche con accompagnamenti salati come avocado o salmone affumicato.
Burro di mandorle
Il burro di mandorle è una ricetta veloce che spesso preparo per la mia famiglia. È un'alternativa naturale e salutare al comune burro, ricco di vitamina E, proteine e fibre. Perfetto per spalmare su pane, biscotti o da aggiungere ai frullati, questo burro di mandorle homemade renderà la tua colazione o merenda ancora più gustosa.
Lečo con salsiccia
Un piatto tradizionale ungherese che include verdure cotte e salsiccia. Questa ricetta è perfetta per un comodo pranzo o cena serale.