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Hummus di cavolfiore facile e cremoso alle spezie
Questa ricetta dell'hummus di cavolfiore è una fantastica variante della tradizionale salsa mediorientale.
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Frittelle di riso di San Giuseppe toscane
Frittelle di riso per il giorno di San Giuseppe
Ricetta dalla Toscana, Italia
Frittelle di riso in crosta di zucchero, un dolce tipico del Carnevale toscano.
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Abbacchio al forno con verdure
Un'invitante ricetta tipica della cucina italiana, l'Abbacchio al forno con verdure è un piatto completo, nutriente e gustoso che ravviverà il vostro pasto.
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Capocollo di maiale al limone
Il capocollo di maiale al limone unisce il sapore delizioso e succoso del capocollo di maiale alla freschezza del limone. È un piatto che richiede un tempo di cottura lungo ma il risultato finale è sicuramente degno degli sforzi. Ideale per un pranzo appagante nella stagione fredda.
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Tette delle monache
La ricetta originale di Altamura si chiama "Tette delle Monache", ma in altre zone della Puglia si preferisce chiamarle modestamente "Sise" o "Sospiri" (quest'ultima, però, è un'evoluzione della ricetta tradizionale ed è tipica di Bisceglie).
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Ciambelle
Leggere e soffici, queste ciambelle glassate sono un dolce classico di cui vorrete mangiare una dozzina. Accolte con piacere ovunque le portiate, queste ciambelle fatte in casa sono un successo di pubblico.
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Ricetta pastiera napoletana
La Pastiera Napoletana è un dolce festivo tradizionalmente preparato nel periodo pasquale, ma si può davvero gustare tutto l'anno! È conosciuto come un simbolo di festa per la nuova vita e l'inizio della primavera.
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Uova in purgatorio
Questo semplice piatto a base di uova è ottimo per la prima colazione ma abbastanza sostanzioso per la cena. È semplice, economico e realizzato con ingredienti che probabilmente avete già in casa. Servitelo con del buon pane croccante da intingere.
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Scarola in padella
Facile e veloce contorno da preparare in padella. La scarola in padella delizierà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti!
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Carbonara per due
Spaghetti cremosi con formaggio e pancetta, sapore distintivo di formaggio e pepe nero.
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Crema caffè
La Crema caffè è un dessert raffinato e gustoso, ideale per chi ama concludere il pasto con il gusto intenso del caffè. Facile e veloce da preparare, allegerirà le vostre serate tra amici numerando le risate e gli aneddoti di quelli che potete.
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Frullato di banana senza latte
Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.