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Ricetta per una semplice pasta con pollo, zucchine e piselli.

Ricetta per una deliziosa e bellissima casa di pan di zenzero, che appartiene inevitabilmente al Natale.

Amo preparare i ciccioli di maiale, un piatto tipico della tradizione contadina dell'Emilia Romagna che mi porta indietro nel tempo. Ho scoperto la ricetta originale durante una delle mie visite a Modena e, da allora, la ripeto ogni inverno. Non c'è nulla di meglio che gustare questi ciccioli croccanti davanti al caminetto, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso.

Uno dei miei piatti preferiti sono le banane fritte (plantain eng). L'ho provato per la prima volta durante il mio viaggio in Colombia e l'ho trovato assolutamente delizioso. Ora lo preparo molto spesso perché è semplice ma incredibilmente gustoso. Le banane sono una vera delizia se preparate correttamente. Qui condivido i miei migliori trucchi per ottenere plantain fritte alla perfezione.

La crostata al latte è un dolce tradizionale sudafricano che consiste in una crosta di pasta dolce, riempita con una crema di latte, cannella e zucchero. Questo dolce è un punto fermo della cultura sudafricana, solitamente gustato durante le occasioni speciali, ed è rinomato per il suo gusto e la sua consistenza deliziosi.

Il ragù di lingua è un piatto molto tradizionale e delicato, composto da lingua di manzo bollita in una salsa cremosa. È spesso servito con purè di patate e verdure.

Le fettine di arista al limone sono un secondo piatto saporito e facile da preparare, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. La dolcezza del maiale si sposa perfettamente con l'acidità del limone, creando un piatto leggero ma ricco di gusto.

Un gustoso piatto vegano e gluten-free ricco di profumi e spezie, perfetto per chi cerca un pasto nutriente e leggero. Il tofu al curry con latte di cocco e verdure miste soddisferà la vostra voglia di esotismo in cucina.

Burro, acciughe e acqua di cottura amidacea si uniscono per creare una salsa per la pasta cremosa e saporita.

Le Zeppole calabresi sono ciambelle salate divine molto richieste nelle nostre case! Questa ricetta delle zeppole utilizza il metodo tradizionale calabrese!

Ricetta slovacca classica per gnocchi fatti in casa a base di patate. Questa ricetta è facile da preparare e ottima al gusto.

Di recente ho preso delle mele e ho deciso di provare un nuovo dessert veloce con esse. Così ho trovato la ricetta della Torta veloce alle mele, che sembrava semplice e si preparava in soli 30 minuti. E il risultato finale è stato delizioso.