Pancake con la maggior parte delle proteine! Questi sono semplici da fare e non includono cereali raffinati o zucchero. Tutto ciò che serve è farina, latte, proteine del siero di latte e yogurt.
L'impasto per queste frittelle di carnevale italiane viene tagliato in sottili fogli rettangolari che vengono poi avvolti in nastri o tenuti piatti con bordi ondulati. Dopo di che, sono fritti e spesso spolverati con zucchero a velo.
Gnocchi alla Sorrentina è un delizioso piatto italiano comfort a base di gnocchi di patate leggeri e soffici cotti in un sugo di pomodoro denso con spumeggiante mozzarella e basilico fresco.