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Pollo al curry
Ricette gustose per la cena. Ricetta del pollo al curry. Molto facile da realizzare. Da accompagnare con riso o pane!
Gelato alla pesca
Gelato fatto in casa. Avete bisogno di pochi ingredienti, è facile da preparare e sicuramente più sano di quello comprato in negozio.
Leberkase
Il Leberkase è una specialità tedesca e austriaca molto popolare, spesso consumata come snack o come pasto principale. Nonostante il nome, che letteralmente significa \formaggio di fegato\ in realtà questa ricetta non contiene né formaggio né fegato. Si tratta di una sorta di salsiccia di carne macinata e speziata, cotta in forno in un pirottino, la cui consistenza ricorda quella di un pâté.
Mohito
Il Mohito è un cocktail classico di Cuba, composto principalmente da rum, lime fresco, menta e acqua gassata. È un drink fresco e frizzante, perfetto per le serate estive.
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un piatto tipico della cucina siciliana, fresco e saporito, perfetto per i mesi estivi. Personalmente, mi piace prepararli quando ho ospiti a cena, sono semplici da realizzare ma lasciano sempre tutti a bocca aperta. Ho provato diverse varianti ma questa, che vi sto per svelare, è sicuramente la mia preferita: un mix equilibrato di sapori, dove il pesce spada si sposa alla perfezione con il ripieno e il tocco finale di limone.
Bruschetta fresca italiana semplice
Questo è diventato il mio antipasto preferito per le riunioni di famiglia e gli incontri amichevoli. Non è sofisticato, ma è incredibilmente saporito e crea bellissimi ricordi a ogni morso.
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca in pastella sono un piatto tipico della cucina italiana estiva. Sono facile da preparare e troverete ingredienti freschi e colorati. Questi bocconcini di fiori di zucca croccanti sono perfetti come antipasto o contorno.
Crema inglese
La crema inglese è una ricotta delicata e sofisticata che adoro preparare per le occasioni speciali. Molti si spaventano pensando che sia difficile da realizzare, ma in realtà ha bisogno solo di un po' di pazienza e attenzione. Saperla fare è un'abilità culinaria che mi ha premiato in svariate occasioni, e il successo è assicurato! È perfetta per accompagnare dolci al cucchiaio, budini, o per dare un tocco chic a semplici biscotti. Ecco come la preparo io.
Cheesecake senza gelatina!
Non hai la gelatina in casa? Nessun problema! Con questa ricetta potrai ugualmente realizzare una fanstastica cheesecake!
Costolette con senape e panna acida
Ciao a tutti, vorrei condividere la mia ricetta preferita della lonza, che faccio spesso in questi giorni, seguendo la ricetta di mia nonna. La costoletta alla senape e panna acida è una ricetta davvero familiare e sempre gradita, che non richiede molto tempo per essere preparata ed è deliziosa!
Granseola alla veneziana
La Granseola alla veneziana è un piatto prelibato e raffinato, tipico della tradizione culinaria veneziana. La granseola, o anche chiamata Grancevola, è un tipo di granchio dal guscio molto duro e dal sapore unico, ottima da preparare per una cena di pesce.
Pasta fredda con mele, noci e gorgonzola
Un gustoso piatto di pasta fredda che fa dell'abbinamento tra frutta e formaggio il suo punto di forza. Il gusto intenso del gorgonzola si sposa perfettamente con la dolcezza delle mele e la croccantezza delle noci.