Pranzo - ricette facili e veloci - pagina 57
3933 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria pranzo – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 3933 ricette. Tempi di preparazione 1 - 1440 minuti. Trovi il tempo di preparazione sotto ad ogni ricetta. Scopri inoltre quante porzioni puoi ottenere con le quantità degli ingredienti indicate. Se hai bisogno di un consiglio, ti suggeriamo Risotto alla zucca, Zuppa di fagioli, Spaghetti amatriciana, Vellutata di zucca. Sono tra le ricette più popolari e cercate. Siamo sicuri le adorerai!
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Fonduta di formaggio senza alcol
Prova questa deliziosa fonduta di formaggio senza alcol per un intrattenimento senza pensieri. È il piacere perfetto per una serata accogliente con amici e famiglia. Servitelo con i vostri contorni preferiti come pane croccante, verdure o anche frutta per un'esperienza culinaria indimenticabile.
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Salmone con salsa all'arancia
Il salmone con salsa all'arancia è una piacevole combinazione di salsa agrodolce che complementa perfettamente il sapore del salmone. Facile da preparare, ma il risultato è splendido e gustoso.
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Pasta con salsa di tonno
Una ricetta semplice per la pasta con salsa di tonno. Questo piatto è ideale per un pranzo veloce, la preparazione è semplice e il risultato è eccellente.
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Salsa di pomodoro con panna
La classica salsa di pomodoro con l'aggiunta di panna per un sapore migliore e una consistenza cremosa. Ideale per la pasta o come condimento per la carne.
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Funghi ripieni
I funghi ripieni sono un antipasto ricco e succulento, perfetto per le serate in compagnia. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Umbria e da allora è diventata un must dei miei pranzi festivi. Il successo è garantito: il gusto del fungo si sposa perfettamente con il ripieno di carne e formaggio, tutto esaltato da un tocco di prezzemolo.
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Lasagna bianca
L'elicottero dei sapori vi porta oggi nella mia cucina, dove ci tuffiamo nella preparazione di una deliziosa Lasagna Bianca. È un piatto che adoro fare per le occasioni speciali, si tratta di una versione alternativa alla classica lasagna alla bolognese che vi stupirà per il suo gusto morbido e cremoso. L’ho preparata più volte e posso dirvi che non è mai avanzata!
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Arista al latte
Ho preparato questa arista al latte diverse volte per i pasti in famiglia. È una ricetta tradizionale toscana che, oltre ad essere deliziosa, ha il grande pregio di essere semplice e non troppo impegnativa. La carne resta tenera e succosa, grazie alla lenta cottura nel latte che addolcisce i sapori e crea una deliziosa e cremosa salsa da accompagnare alla carne. È un piatto ideale per le occasioni speciali o per fare un'ottima figura con gli ospiti.
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Brasato al barolo
Il Brasato al Barolo è un piatto elegante e ricco di sapore, degno delle migliori tavole festose. L'ho preparato spesso quando ho voluto impressionare i miei ospiti con un piatto tipico del Piemonte, ricco e corposo. La particolarità di questa ricetta è l'utilizzo del vino Barolo, che dona al piatto un gusto unico e inimitabile. L'ideale è servirlo con un contorno di patate al forno o polenta.
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Stracotto di manzo
Sono un amante dei secondi piatti di carne, in particolare dello stracotto di manzo. Questo è un piatto che preparo spesso quando ho ospiti a casa durante il weekend, poiché richiede varie ore di cottura ma permette di godere appieno del tempo trascorso in compagnia. La parte più bella? Rigirare la carne mentre si ammira il suo bel colore marrone, grazie alla lunga cottura nel vino e nella salsa di pomodoro.
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Come pastorizzare le uova
Spesso mi ritrovo a dover preparare per la mia famiglia piatti che contengono uova crude come maionese, tiramisu o mousse. Proprio per questo motivo ho imparato a pastorizzare le uova, per avere la certezza di utilizzare uova senza rischi per la salute. La pastorizzazione delle uova è un processo semplice che vi consiglierei di fare sempre quando in una ricetta usate le uova crude.
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Crema al Parmigiano
Mi piace definire la Crema al Parmigiano come un vero e proprio abbraccio caldo, ideale con la pasta o come base per torte salate. Prepararla è davvero semplice e credo che sia il modo perfetto per esaltare il sapore di uno dei miei formaggi preferiti, il Parmigiano Reggiano. Non solo, grazie alla sua versatilità, questa crema è perfetta anche per arricchire piatti a base di pesce o contorni di verdure.
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Bisque di gamberi
Questa è per me una delle ricette più raffinate e gustose che si possano preparare con i gamberi. L’ho preparata numerose volte, affinando sempre più la tecnica e la miscela di sapori. È un piatto raffinato che stupisce sempre i miei ospiti, regalandogli un'esperienza culinaria indimenticabile.
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Pan brioche salato
Proprio come voi, alla ricerca di una nuova delizia culinaria da preparare per i miei ospiti in occasione di un aperitivo, ho scoperto il pan brioche salato. Ricordo ancora quella serata in cui, con anche un po' di sorpresa, si è trasformato nel pezzo forte della tavola. E’ estremamente versatile, si presta a molte varianti e si può farcire con quello che più vi piace.
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