Petto di pollo, ricette veloci, semplici e sfiziose

• 🍋Il Petto di Pollo al Limone
  
• 🥗Insalata di petto di pollo
  
• 🧆Polpettine di petto di pollo
  
• 🍗Cordon bleu
  
• 🍅Petto di pollo alla pizzaiola
  
• 🍢Spiedini di pollo
  
• 🥛Petto di pollo al latte
  
• 🥡Crocchette di pollo
  
• 🌯Involtini di pollo
  
• 🍔Hamburger di pollo
  
• 🥘Petto di pollo alla soia
  
• 🍽️Petto di pollo al curry
  
• 🍺Petto di pollo alla birra
  
• 🌶️Petto di pollo alla diavola
  
• 🐔Straccetti di petto di pollo

Il pollo è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina e, proprio per questo motivo, spesso mancano le i dee per preparare deliziose ricette con petto di pollo diverse dal solito .

Cucinare il petto di pollo è semplice , in uno dei nostri articoli ti abbiamo spiegato alcuni i metodi di cottura per preparare un petto di pollo a regola d’arte , però, oggi non è di questo che vogliamo parlare.

L’articolo di oggi è dedicato interamente alle ricette con il petto di pollo , per aiutarti a trovare subito l’ispirazione giusta e preparare cenette saporite, veloci e semplici per te, la tua famiglia e i tuoi amici.

Leggi l’articolo sino alla fine per trovare le ricette più adatte e a te e facci sapere come è andata!

🍋Il Petto di Pollo al Limone

Partiamo da una delle ricette più saporite e gustose per preparare il petto di pollo: quella del petto di pollo al limone, un delizioso piatto dal sapore delicato e profumato.

Ma non lasciarti intimorire: il petto di pollo al limone, anche se è gustosissimo, è un piatto davvero semplice che si prepara in pochi minuti. Puoi cucinarlo per cena e servirlo come secondo piatto o se preferisci, puoi trasformarlo in un piatto unico accompagnandolo a una porzione di patate al forno o di verdure grigliate.

Se vuoi mangiare un piatto light ma comunque saporito, questa è la scelta ideale: la marinatura del petto di pollo nel succo di limone trasforma il pollo in un ingrediente dal sapore fresco e leggermente acido, mentre la cottura lo rende succoso e morbido.

🥗Insalata di petto di pollo

Un' ottima variante del classico petto di pollo è l'insalata di pollo estiva. Anche questa è una opzione fresca e leggera, perfetta per le giornate calde dell'estate, ma anche per i pranzi di lavoro che devono essere veloci e poco pesanti. Per preparare l’insalata di pollo l’ingrediente principale deve essere la tua creatività: puoi scegliere di cucinare il petto di pollo con il tuo metodo di cottura preferito e tagliarlo a cubetti o a striscioline. Anche per quanto riguarda le verdure la scelta è libera: il nostro consiglio è quello di aggiungere un po’ di feta e di olive per integrare una parte grassa. Per il resto puoi sbizzarrirti ancora di più e condire l’insalata a seconda dei tuoi gusti: puoi usare salse leggere a base di yogurt o condire la tua insalata di pollo con un po’ di aceto, sale e olio.

Se non riesci a trovare l’ispirazione giusta per una insalata creativa, puoi rubare la nostra ricetta, la trovi qua sotto!

🧆Polpettine di petto di pollo

Queste polpettine sono una scelta leggera e sana per un pasto gustoso e nutriente. Per prepararle, basta tritare il petto di pollo insieme a delle verdure a piacere, come carote, cipolle e peperoni, e aggiungere un uovo e del pangrattato per legare il tutto.

Le polpettine vanno poi cotte in padella o al forno e possono essere servite con una salsa leggera o una salsa di pomodoro fatta in casa.

Le polpettine di pollo sonoperfette per una cena veloce ma gustosa o per un apericena tra amici gustato sul balcone di casa, durante una afosa serata estiva.

🍗Cordon bleu

Il cordon bleu è una delle ricette più gustose che si possono preparare con il petto di pollo . Lo sappiamo, ai supermercati si possono trovare quelli già pronti, ma noi siamo convinti che non sia una scelta molto salutare: niente è buono e genuino come i piatti che si preparano a casa con amore.

Per preparare il cordon bleu ti servirà solo del petto di pollo, del formaggio filante e un po’ di prosciutto. A questi ingredienti di base dovrai aggiungere anche un po’ di pan grattato e dell’uovo per preparare una impanatura croccante e saporita.

Alla fine potrai scegliere se cucinare il tuo cordon bleu fritto o al forno. Dopo cotto, il cordon bleu può essere servito con un po’ di insalata o essere aggiunto a un panino da gustare durante una gita fuori porta. Per non sbagliare nessun passaggio, segui la nostra ricetta completa.

🍅Petto di pollo alla pizzaiola

Il pollo alla pizzaiola è uno dei piatti più conosciuti della tradizione culinaria italiana, ma non tutti conoscono la giusta ricetta per prepararlo alla perfezione. Secondo la ricetta originale, il segreto per preparare il petto di pollo nel modo corretto è quello di cuocerlo in una salsa a base di pomodoro, capperi, olive e origano.

Pensa che è proprio da questa salsa speciale che prende il nome la ricetta: il sugo usato per cucinare il petto di pollo alla pizzaiola, infatti è molto simile a quello usato per condire la pizza. Il pollo alla pizzaiola, grazie alla sua salsa, è un piatto gustoso e semplice da preparare, ideale per una cena veloce ma saporita.

🍢Spiedini di pollo

Gli spiedini di pollo sono una ricetta a base di petto di pollo molto gustosa e versatile che, proprio come l’insalata di pollo, può essere preparata in mille modi diversi. Di base, gli spiedini di petto di pollo, non sono nient’altro che dei i pezzetti di carne di pollo, che dopo essere stati infilzati in uno spiedino, vengono cotti sulla griglia o al forno. In questo modo i pezzetti di pollo cotti sugli spiedini diventano croccanti all'esterno e succosi all'interno, rendendo questo piatto una vera delizia per il palato.

Il segreto per preparare spiedini di petto di pollo ancora più gustosi, però, è tutto nel condimento. Gli spiedini, infatti, possono essere arricchiti con spezie, salse e marinature a seconda dei gusti personali.

🥛Petto di pollo al latte

Il petto di pollo al latte è una ricetta veloce e semplice a base di petto di pollo . In questo piatto, il petto di pollo viene cotto in una salsa a base di latte, che gli regala una consistenza morbida e cremosa e lo avvolge con un sapore delicato e gustoso.

Il petto di pollo al latte si preparae in pochi minuti e può essere servito sia come secondo piatto, che come piatto unico, accompagnato da una bella porzione di patate saltate in padella.

🥡Crocchette di pollo

Le crocchette di pollo sono un antipasto o un secondo piatto molto saporito , gustoso e apprezzato da tutti. Questa è una ricetta salva frigo: le crocchette, infatti, si preparano con pollo tritato e altri ingredienti semplici come pangrattato, uova, formaggio, spezie e aromi.

In base ai gusti, puoi scegliere se friggere le tue crocchette di pollo in abbondante olio per trasformarle in un piatto ancora più sfizioso, o cucinarle al forno e renderle più leggere. In ogni caso le crocchette di pollo sono un'ottima opzione per una cena veloce o per un aperitivo con gli amici.

🌯Involtini di pollo

La ricetta degli involtini di pollo è una tra quelle più gustose! Per preparala ti serviranno, anche in questo caso, pochi e semplici ingredienti come formaggio, prosciutto, verdure e spezie.

Se non hai tutti gli ingredienti della ricetta, non ti preoccupare, questo piatto è molto versatile e si presta a essere personalizzato con gli ingredienti preferiti o con quello che trovi nel tuo frigo di casa! Una volta raccolti gli ingredienti, farcisci le fettine di pollo, arrotali e chiudili con uno stuzzicadenti o legati con spago da cucina e i tuoi involtini saranno pronti in pochi minuti.

🍔Hamburger di pollo

L’ hamburger di pollo è una scelta salutare e gustosa per tutti quelli che amano i sapori di una cucina leggera. Questa, infatti, è una variante light dell'hamburger tradizionale. Per preparare l’hamburger di pollo, avrai bisogno solo di un po’ di petto di pollo che dovrai tagliare finemente al coltello sino a che non avrai ottenuto un bel trito compatto. Una volta cotto potrai mangiarlo con delle verdure o preparare un gustoso panino da mordere davanti alla tua serie tv preferita.

🥘Petto di pollo alla soia

Per questa ricetta semplice e veloce con il petto di pollo prendiamo ispirazione dall’ oriente, il petto di pollo alla soia è un piatto gustoso e semplice da preparare, tipico della cucina cinese.  Per prepararlo, basta marinare il petto di pollo nel succo di soia per almeno un'ora, cuocerlo in padella o sulla griglia fino a quando risulta dorato e cotto al punto giusto. Il segreto di questo piatto sta tutto nella marinatura che conferisce al petto di pollo un sapore intenso e unico.

🍽️Petto di pollo al curry

Anche per questa ricetta prendiamo ispirazione dalle cucine del mondo; questa volta però approdiamo in India: il petto di pollo al curry è un piatto delizioso e speziato tipico della cucina indiana e perfetto per chi ama i sapori intensi. Per prepararlo dovrai semplicemente tagliare il petto di pollo a cubetti e cuocerlo in padella con cipolla, aglio e zenzero tritati. Dopo qualche minuto di cottura dovrai dedicarti alla parte fondamentale della ricetta: dovrai aggiungere il curry in polvere e un po' di latte di cocco per creare una salsa cremosa e saporita.

🍺Petto di pollo alla birra

Il petto di pollo alla birra è un piatto gustoso e originale che si prepara facilmente in pochi minuti. Per preparalo ti bastano davvero pochi minuti, ma credici, il piatto sarà davvero saporito e non ne potrai più fare a meno! Il trucchetto per rendere speciale questa ricetta è quello di sfumare il petto di pollo con della birra bionda e lasciar cuocere fino a quando la birra si è evaporata. Proprio grazie alla cottura nella birra il petto di pollo risulta saporito e succoso, e riempie la bocca con un sapore deciso e molto particolare.

🌶️Petto di pollo alla diavola

Il petto di pollo alla diavola è una preparazione più piccante e saporita del classico petto di pollo, quindi, ti consigliamo di preparare questa ricetta solo ed esclusivamente se ami e sei abituato ai gusti piccanti. Per prepararlo dovrai infatti marinarlo con un trito di abbondante peperoncino che ti infiammerà la bocca! In ogni caso, se il sapore dovesse essere troppo intenso, puoi comunque ridurre le dosi e utilizzare meno spezie, in questo caso il sapore sarà più delicato e adatto a tutti.

🐔Straccetti di petto di pollo

Per preparare gli straccetti di pollo in padella , si tagliano i petti di pollo a strisce sottili e si marinano con olio, aglio, prezzemolo e eventualmente peperoncino per almeno un'ora. Successivamente, si scaldano due cucchiai di olio in una padella e si aggiungono gli straccetti di pollo. Si cuociono a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, finché non sono dorati e cotti al punto giusto. Si possono servire come secondo piatto o come antipasto, accompagnati da un contorno di verdure o patate al forno. Buon appetito!