Cosa cucinare per cena: 60 fantastiche ricette
16/2/2022
8 min di lettura
Ogni giorno è una sfida: cosa cucinare per cena oggi? Se anche tu non sai mai da dove iniziare quando è arrivato il momento di mettersi ai fornelli per l’ultimo pasto della giornata, siamo qui per aiutarti. Abbiamo stilato per te una lista delle migliori 60 ricette. Con carne, pesce, verdure e formaggi, avrai una cena sempre squisita.
Dal pollo al pesce, alla carne e formaggi, alla pasta e verdure, le possibilità per cena sono infinite. Eppure, ogni giorno è sempre la solita storia: cosa cucinare per cena?
Ecco qui apposta per te la nostra lista delle ricette preferite. Le abbiamo suddivise in varie categorie, così potrai trovare più facilmente quello che stuzzica al meglio il tuo appetito.
Cosa cucinare per cena con carne
Scopri le migliori ricette che contengono carne per completare la tua giornata delle sane proteine che ti saziano in modo sano. Carni semplici come pollo o maiale sono facili da cucinare e non richiedono molto tempo o abilità di preparazione, e ti lascerano soddisfatto e a pancia piena.
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Roast beef
Gli arrosti sono i principali protagonisti dei pranzi e delle cene di Natale, ma di solito non c'è più di un forno in casa.
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Stinco di maiale
Un pezzo di carne di maiale incredibilmente tenera e succosa con l'osso, il tutto avvolto da una pelle croccante e scrocchiarella! Lo stinco di maiale al forno è un piatto decisamente da provare! Segui la mia ricetta per prepararlo!
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Lonza di maiale
Questa settimana su Basics vi mostrerò come prendere un'intera lonza di maiale e trasformarla in un perfetto arrosto di maiale con alcune costolette aggiuntive.
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Pollo alla cacciatora
Fate un viaggio in Toscana con questa autentica ricetta del pollo alla cacciatora. Questo classico piatto toscano viene cucinato lentamente, in modo da ottenere un polloin umido che praticamente si stacca dall'osso. Segui la ricetta della nonna!
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Fusi di pollo
Fusi o cosce di pollo cotti in padella, se è questo il piatto che vuoi preparare segui la mia ricetta e vedrai che bontà!
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Polpette in umido
Come si può sbagliare con un piatto di carne e patate? Questo piatto facile ha un gusto buonissimo! Polpete di patate in umido con patate! Prova a cucinarlo!
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Carne alla pizzaiola
Un vero e proprio pacchetto tutto-spensierato: tenero manzo in salsa di pomodoro piccante con croccanti patate alla salvia fritte. Delizioso, aromatico, italiano!
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Polpettone di carne
Provate la nostra ricetta del polpettone di carne classico per un piatto soddisfacente!
Carne alla pizzaiola
Un vero e proprio pacchetto tutto-spensierato: tenero manzo in salsa di pomodoro piccante con croccanti patate alla salvia fritte. Delizioso, aromatico, italiano!
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Scaloppine ai funghi
Questa ricetta per i funghi con le Scaloppine è indubbiamente eccezionale. Entrambi gli ingredienti sono una combinazione eccellente nella gastronomia perché esaltano qualsiasi piatto.
Cosa cucinare per cena con pesce
Il pesce a cena è sempre una scelta sicura. Non solo è delizioso e leggero, ma contiene prezioso fosforo e sali minerali, ideali per ottenere il massimo dall’ultimo pasto della giornata. Mettiti ai fornelli con queste ricette semplici, veloci e sempre gustoste.
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GAMBERONI AL FORNO
I gamberoni possono essere più piacevole, ma il tempo di cottura sarà più breve. Tali gamberetti deliziosi è uno spuntino perfetto birra.
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Tonno in padella
Il filetto di tonno in padella perfetto è scottato all'esterno e deliziosamente al sangue all'interno. La cottura minima richiede solo due minuti e mezzo: probabilmente la ricetta di pesce più veloce in assoluto!
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Orata al forno
Chiedete a qualsiasi chef e vi dirà che il modo migliore e più semplice per cucinare il pesce è cucinarlo intero. La carne rimane molto più succosa e tenera rispetto alla cottura dei filetti di pesce!
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Zuppa di pesce
Questa classica zuppa di pesce spagnola, nota come Sopa de Pescado, è uno dei piatti più popolari che si trovano lungo la costa mediterranea spagnola. Ricca di sapori spagnoli autentici, è facile da preparare e si prepara in circa 30 minuti.
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Pesce spada al forno
Gli Involtini di pesce spada sono un'appetitosa specialità della tradizione siciliana che può essere preparata sia sul fuoco che al forno. Tradizionalmente questo delizioso secondo piatto viene preparato con pesce spada fresco.
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Ricette per cena con patate
Le patate sono un’ingrediente eccezionale. Sia come contorno che come primo piatto, possono essere arrostite, bollite, trasformate in deliziose torte salate, zuppe e purè. Che versione sceglierai stasera?
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Patate in padella
Chi non ama le patate fritte? Ma non tutti possono cucinarle deliziosamente, quindi oggi stiamo preparando delle deliziose patate fritte in una padella! Per questo, qualsiasi tubero di patata maturo è adatto.
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Pasta e patate
Per molte persone frullare pasta e patate è uno shock. Carboidrati con carboidrati? Inoltre, in queste occasioni carb-fobiche, non solo è inconcepibile, ma suona decisamente indesiderabile.
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Polpettone di patate
Polpettone di patate ripieno di prosciutto e scamorza, ecco a te la ricetta molto semplice da preparare!
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Sformato di patate al forno
La ricetta classica dello sformato di patate con pancetta e formaggio è un piatto eccellente per il pranzo o la cena. Il sapore delicato e cremoso, con un pizzico di pancetta affumicata, piacerà anche ai buongustai più esigenti.
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Patate dolci al forno
Ecco la vostra nuova ricetta preferita a base di patate dolci! Questo tortino di patate dolci è semplice da preparare, ha un aspetto sorprendente ed è ancora più buono di quanto sembri. Un ottimo contorno per le occasioni speciali!
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Patate e salsiccia al forno
Patate e salsiccia al forno come in Sicilia! Prova la ricetta per preparare questo piatto completo
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Gateau di patate
Il Gattò di patate è una ricetta italiana di purè di patate molto ricca e gustosa. Facile da realizzare, questo Gattò di Patate viene generalmente arricchito con prosciutto, salame, parmigiano, provola o mozzarella.
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Melanzane e patate
Come fare deliziose melanzane fritte con patate. Ricetta facile stile cinese di un delizioso piatto vegetariano.
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Cremoso risotto per cena
Un’ottima opzione per una cena è un caldo, cremoso risotto. Puoi scegliere la combinazione di ingredienti che preferisci, tra carne saporita e verdura fresca di stagione, per una cena deliziosa, sana e soddisfacente.
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Risotto ai funghi porcini
Questo facile risotto ai funghi è una delle mie ricette salutari a base di funghi. Realizzato con una manciata di prodotti di base della dispensa, questo risotto saporito e profumato può essere preparato in pochissimo tempo.
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Ricette per una cena senza carne
Vuoi optare per una cena senza carne, ma senza rinunciare al gusto? Punta sia al benessere che ad un sapore delizioso con queste ricette che non contengono carni animali.
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BRUSCHETTA
La bruschetta è un antipasto tradizionale italiano che compare in tavola per stuzzicare l'appetito prima del piatto principale. Si tratta di fette di pane con ripieni diversi, essiccato su una griglia.
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Zuppe e piatti in brodo adatti a tutta la famglia
Spesso, arrivati a cena, la prospettiva di una zuppa o di un brodo è scoraggiante per coloro che non la amano. Prova una di queste deliziose ricette per far ricredere adulti e bambini sulla bontà di una cremosa zuppa fumante, piena di sani nutrienti, e piatti dal gusto inconfondibile.
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Ravioli cinesi
Ravioli cinesi sono polpette di pasta cotte a base di farina, patate o ripieno di pane, tra cui carne, pesce, verdure o dolci. Possono essere cotti in acqua bollita, imitando la pasta, al vapore, o possono anche essere fritti per mangiare come panini.
Cosa cucinare a cena: pasta
Sei arrivato a fine giornata e hai una fame da lupi? Preparati un bel piattone di pasta con una di queste ricette. Scegli il condimento che ti stuzzica di più e abbinalo alla tua pasta preferita.
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Ricetta cacio e pepe
La ricetta del cacio e del pepe è gustosa, deliziosa, tenera e molto elegante. E 'facile da preparare, e il risultato sarà sicuramente piacere a voi ei vostri cari. Morbidi e luminosi involtini di zucchine con formaggio, aneto e peperone diventeranno un
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Ravioli
Un piatto delizioso che non potete perdere! I ravioli o ravioli in salsa è la pasta che potete trovare sia fresca che secca.
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Pasta alla gricia
La gricia (pasta con guanciale) è un noto piatto laziale che si pensa sia il precursore della pasta amatriciana. Incorpora guanciale e pecorino romano, proprio come la ricetta amatriciana.
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Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni sono uno dei piatti italiani più diffusi. Questi sono pasta in tubi riempiti con spinaci, formaggio molle, o carne, cosparso con sugo, e cotto in forno sotto uno strato di Parmesanparmesan.
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Pesto di zucchini
Per dare il colore al pesto e anche ottenere più sapore, utilizzare zucchine intere, senza sbucciare, che aggiunto al basilico darà il caratteristico verde.
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