Pranzo - ricette facili e veloci - pagina 86

Brasato di maiale all'aglio con verdure, adatto per pranzo o cena.

Delizioso salmone alla griglia con salsa di pomodoro, accompagnato da verdure grigliate e salsa di pomodoro.

I tortellini in padella sono uno dei piatti preferiti dalla mia famiglia e da me. Ho preparato questo piatto italiano diverse volte e riesce sempre a raggiungere il punto giusto tra comfort e sapore. Con questa ricetta, mi assicuro che tutti i commensali siano soddisfatti e ne vogliano ancora. La parte migliore di questo piatto è che è super facile e veloce da preparare, il che lo rende una ricetta perfetta per una cena serale.

Ho scoperto questa ricetta qualche anno fa nella mia pasticceria italiana preferita e da allora l'ho preparata molte volte. I tortellini di spinaci sono ideali per i vegetariani (mio marito lo è) e possono essere preparati in qualsiasi periodo dell'anno. La mia famiglia ama molto questo piatto e può essere preparato in meno di un'ora con soli 5 ingredienti!

Cosce di pollo arrosto su verdure, semplici e gustose, da portare in tavola entro un'ora.

Ricetta per un perfetto risotto di pollo ai funghi, facile da preparare e che non richiede molto tempo.

La pastilla è un antipasto marocchino che si gusta nei giorni festivi, nei matrimoni e nelle occasioni speciali. La pastilla di pollo è un misto di sapori dolci e salati con uno strato croccante di pasta fillo sopra che scricchiola quando la si mangia! La pastilla di pollo richiede un po' più di tempo per essere preparata, ma è un successo di gusto!

Questo è un piatto tedesco tradizionale, succulento e ricco, che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il sapore affumicato del Kassler abbinato ai crauti acidi e al cremoso purè di patate. È una ricetta vincente per le occasioni speciali, ma è anche un delizioso piatto di conforto nelle giornate più fredde.

Questa insalata è perfetta per un pranzo semplice o come contorno a verdure grigliate o a una bistecca di tofu.

I pancake senza uova sono la mia ricetta preferita per la colazione del fine settimana. Li preparo spesso per la mia famiglia, soprattutto per mio figlio vegano. Sono gustosi, leggeri e semplici da preparare.

Le costolette di carne macinata al forno sono uno di quei piatti che mi riescono sempre bene. È uno di quei piatti che preparo quando ho voglia di qualcosa di delizioso ma non voglio passare tutto il giorno in cucina. Sono perfette per la cena, ma anche per un pranzo veloce, per un panino o per una festa di amici.

Gli gnocchi con gli spinaci sono uno dei miei piatti preferiti e inserisco regolarmente questa ricetta nel mio menu settimanale. Non solo è un ottimo modo per assumere un po' di verdura, ma rappresenta anche un piacevole cambiamento rispetto ai classici piatti di pasta.

Questa Crema di Broccoli è una delle mie ricette preferite da preparare durante i mesi più freddi. Ricca di vitamine e sostanze nutritive, è un piatto sano e raffinato che può essere servito come antipasto o come secondo leggero. Quando ho ospiti a cena, mi piace presentarlo in piccoli bicchierini decorati con un filo d'olio extra vergine d'oliva e crostini di pane tostato sul lato. E' un successo assicurato!

Questa è una delle ricette classiche della tradizione culinaria italiana che solitamente preparo per il pranzo domenicale in famiglia. La combinazione di fagioli e salsiccia crea un piatto robusto e saporito ideale per i giorni freddi di inverno. L'arrosto leggero delle salsicce e l'aggiunta di rosmarino e aglio forniscono un sapore aromatico che ben si sposa con la dolcezza dei fagioli. Non c'è niente di meglio che godersi questo piatto comodo e comfort davanti al fuoco.

Il chili è una di quelle ricette che ho scoperto tardi, ma appena l'ho assaggiata, è stata una vera rivelazione. L'ho preparata per la prima volta per una cena con amici e, da allora, è diventata un punto fermo dei nostri raduni. La bellezza di questa ricetta, oltre al sapore intenso, è la sua versatilità: può essere utilizzata come condimento per nachos, dentro un burrito o semplicemente servita con del buon pane casereccio.

In casa mia, non si butta via niente, specialmente il pane. Così ho imparato a realizzare questa torta di pane raffermo, un dolce gustoso e genuino che raccoglie nelle sue fattezze i sapori della tradizione. Un prodotto del riciclo culinario, nato dalla necessità di non sprecare il pane avanzato, che al contrario dimostra una sorprendente bontà. Più di una volta, questa torta ha guadagnato complimenti dagli amici, che l'hanno apprezzata anche come dessert a fine pasto.