Aglio - ricette facili e veloci - pagina 69

La zuppa di ortica è uno dei piatti più sani e semplici al mondo.

Questa ricetta francese delle "Boulettes de viande hachee" è una vera delizia e la preparo spesso per la mia famiglia e i miei amici. Le deliziose polpette in una salsa semplice ma gustosa sono sempre un successo. È una ricetta facile e veloce che si sposa perfettamente con una varietà di contorni, dalle insalate alla pasta. Le polpette fritte di carne macinata sono abbinate a una salsa di pomodoro.

Questa non è la tipica ricetta da provare per il gusto, ma per la salute. Sono sicuro che dopo la prima volta che proverete questa tintura magica, potente ma salutare, vorrete sempre farne scorta a casa.

Queste carote sott'aceto sono uno spuntino sano e gustoso, ottimo anche come contorno per la cena.

Cucino questa pasta con melanzane e pomodori per il pranzo o la cena quando voglio qualcosa di leggero e sano.

Costolette di maiale in una super marinata di vino rosso, miele, olio d'oliva, aglio e salsa di soia.

Ricetta per una leggera e deliziosa zuppa di patate con aneto.

Ricetta per un sugo di pomodoro lesso per la pasta che potete preparare per fare scorta per tutto l'inverno.

Una gustosa zuppa di pomodoro fredda che vi sazierà e vi rinfrescherà.

Durante i miei viaggi culinari tra le colline della Toscana, ho scoperto le costine di maiale in padella, una ricetta tradizionale squisita e saporita. La cottura lentissima dona alla carne una tenerezza unica, mentre il mix di spezie e vino rosso intensifica il gusto. La ricetta che vi propongo oggi la preparo spesso, sopratutto nei giorni di festa, ed è sempre un grande successo.

Ricetta per l'arrosto di collo con patate, aglio e rosmarino.

Quando ho voglia di un piatto delicato e leggero ma al tempo stesso ricco di sapore, non posso fare a meno di pensare alla sogliola in padella. L'ho preparata la prima volta seguendo le indicazioni di un vecchio libro di ricette di famiglia e da allora è diventata un classico nella mia cucina. La combinazione tra il gusto delicato del pesce e l'intensità dell'aglio e del prezzemolo è davvero vincente. Ecco a voi come la preparo.

Non c'è niente di meglio di un buon sandwich ricco e sostanzioso come la Francesinha. Questa ricetta, tipica di Porto, ha conquistato il mio palato fin dal primo morso. L'ho preparata diverse volte, sperimentando e perfezionando il suo particolare condimento fino a raggiungere quello che, per me, è il gusto perfetto.

Ricetta per un contorno gustoso che si abbina a molti piatti. Pomodori arrostiti preparati in olio.

Questa ricetta mi è stata tramandata dalla mia amata nonna. Lei preparava sempre le verdure ai porri con molto amore e dedizione. Ricordo ancora l'aroma speciale che si diffondeva in casa quando era in cucina a preparare questo piatto delizioso. Nel corso degli anni ho perfezionato la ricetta e ancora oggi è una delle mie preferite.

Pollo croccante, funghi morbidi e risotto cremoso: una combinazione semplicemente irresistibile.