Menu di natale - ricette facili e veloci - pagina 18

La platessa alla mugnaia è un piatto tipico della cucina francese, ma che fa parte anche della cultura gastronomica di molte regioni italiane. E' un secondo piatto di pesce raffinato e saporito, molto apprezzato per la sua delicatezza e semplicità. L'ho preparato diverse volte a casa e ogni volta mi stupisce per il suo gusto unico e per la sua facilità di preparazione. Consiglio di servirlo con un contorno di verdure di stagione.

L'"Hamsi Tava" è uno dei miei piatti turchi preferiti. È un classico piatto costiero che si prepara principalmente con le sardine fresche. L'ho incontrato per la prima volta durante il mio viaggio sulla costa turca del Mar Nero e sono rimasta colpita dalla sua semplicità e dal suo sapore delizioso. Le sardine vengono immerse nella farina di mais e fritte fino a diventare croccanti.

Questa crostata di salmone affumicato è ingannevolmente semplice da preparare e fa sempre colpo sugli ospiti.

Questo pasticcio vegano è un classico sostanzioso e confortante, senza carne e senza latticini, ma altrettanto saporito e soddisfacente!

Questa ricetta facile e immediata, il Salmone al forno con limone e aneto, è diventata un punto fermo della mia cucina ed è stato un piacere prepararla spesso.

Una perfetta zuppa di broccoli e cavolfiori, particolarmente amata dai bambini.

La cugina Hilda mi ha insegnato questa ricetta degli involtini di cavolo all'inizio degli anni Novanta. Nel corso del tempo, la sua cucina è migliorata costantemente e i suoi involtini di cavolo sono diventati leggendari. Ho preparato questo piatto tradizionale innumerevoli volte. È sempre un piacere speciale servire questa prelibatezza. Gli involtini di cavolo fatti in casa sono gustosi e sazianti.

Ricetta per la nostra zuppa di cavolfiore bianco con panna, cucinata regolarmente.

Questa ricetta della zuppa di cavolfiore e patate è una delle mie zuppe preferite per la stagione fredda. L'ho preparata innumerevoli volte per la mia famiglia ed è sempre un piacere quando il gusto vellutato della zuppa viene apprezzato da tutti. La ricetta è adatta ai vegetariani.

Ricetta per il salmone al cartoccio con patate, dal sapore perfetto.

Ricetta per una perfetta zuppa di cavolo, adatta per il pranzo durante il periodo di dieta.

Questa semplice ma gustosa ricetta di pasta con tonno, salsa di pomodoro e olive è diventata una delle mie preferite durante la mia vacanza in Italia.

Una ricetta per preparare un delizioso pesce in pastella di birra, pronto in mezz'ora.

Una ricetta per il mirin fritto, perfetta per un pranzo o una cena veloci.

Le lasagne con gli spinaci sono la mia ricetta vegetariana preferita, che ho imparato ad amare nel corso degli anni sperimentando diverse varianti di questo popolare piatto italiano.

Il sushi nigiri è uno dei tipi di sushi più popolari e la sua preparazione è sempre una sfida gioiosa per me. Si tratta di piccoli pezzi "assemblati" di riso ricoperti da una fetta di filetto di pesce fresco. Anche se il processo di preparazione può sembrare complicato, con un po' di pazienza e attenzione, chiunque è in grado di padroneggiarlo. La cosa più importante è utilizzare ingredienti di qualità e seguire la procedura corretta.