Pasti senza carne - ricette facili e veloci - pagina 57
1440 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria pasti senza carne – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 1440 ricette. Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 5 - 1440 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Parlando di ottime ricette, ci vengono in mente queste preferite - Torta caprese, Zuppa di fagioli, Pomodori gratinati al forno, Mozzarella in carrozza. Ne vuoi provare una?
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Involtini di melanzane alla siciliana
Gli involtini di melanzane alla siciliana sono un delizioso antipasto della cucina siciliana. L'aroma irresistibile delle melanzane grigliate, il gusto indimenticabile della ricotta e il tocco finale dei pomodorini e del basilico fanno di questo piatto un tripudio di sapori da gustare in ogni stagione. Seguite i passaggi della nostra ricetta e preparate gli involtini di melanzane alla siciliana perfetti per stuzzicare il vostro palato e quello dei vostri ospiti.
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Melanzane ripiene vegetariane
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Questa ricetta offre un modo creativo di utilizzare le verdure e soddisfare i palati anche dei non vegetariani.
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Pomodori con riso
Un classico della cucina romanesca, i pomodori con riso sono una ricetta estiva perfetta per pranzo o cena. Il riso cotto all'interno dei pomodori assorbe tutto il loro sapore creando un piatto aromatico e gustoso.
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Frittata con fiori di zucca
La frittata con fiori di zucca è un piatto estivo, leggero e colorato. Impreziosita dai fiori di zucca, dona un tocco di novità alla tradizionale frittata. È un'ottima opzione per un pranzo veloce o una cena sfiziosa.
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Parmigiana di melanzane ricetta originale
La parmigiana di melanzane è un piatto della tradizione culinaria italiana, molto diffuso soprattutto nelle regioni del Sud. È un ottimo contorno, ma può essere servito anche come piatto unico a pranzo o cena.
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Zucchine in Pastella
Golose e leggere, le zucchine in pastella sono un'ottima idea come antipasto o contorno. La preparazione è semplice, realizzata con zucchine fresche e una pastella sottile e croccante. L'idea è di ben amalgamare gli ingredienti rispettando la pastella classica, per ottenere dei bocconcini dorati e irresistibili.
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Pasticcio di Zucchine
Il Pasticcio di Zucchine è un piatto a base di verdure, ideale per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Le zucchine, unitamente con il formaggio e le uova, diventano un mix di sapori delizioso.
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Bruschetta al Pomodoro
La bruschetta al pomodoro è un piatto semplice e delizioso che rappresenta perfettamente la cucina italiana. Questo antipasto fresco e croccante riempirà il tuo palato con il sapore del pomodoro maturo, l'aglio pungente e il basilico aromatico.
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Cipolle Ripiene
Le cipolle ripiene sono un piatto rustico e gustoso, perfetto da servire come secondo o come piatto unico durante le fredde serate invernali. Le cipolle sono farcite con un mix di carne macinata, formaggio e mollica di pane, il tutto condito con erbe aromatiche per un risultato finale super gustoso.
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Zucchine in Carpione
Un contorno gustoso e classico della cucina italiana, le zucchine in carpione sono l'ideale per presentare un piatto sano e nutriente. Il carpione è una tecnica che prevede la marinatura in aceto e spezie dei detergenti alimenti, per preservarne la freschezza e dare un gusto unico e inconfondibile.
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Melanzane Parmigiana
La Melanzane alla Parmigiana è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud Italia. Si tratta di un piatto sostanzioso e delizioso, che combina le melanzane fritte con una salsa di pomodoro ricca e un abbondante strato di formaggio e parmigiano, il tutto cotto al forno fino a quando non è dorato e bolle.
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Pannocchia di Mais
Le pannocchie di mais sono un perfetto contorno per una grigliata estiva o per una cena informale. Facili e veloci da preparare, le pannocchie si possono gustare in semplicità, cotte alla griglia o bollite, e condite con sale e burro.
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Pannocchie al burro
Le pannocchie al burro sono un piatto semplice ma gustoso, perfette come antipasto o contorno in una grigliata estiva. Questa ricetta richiede pochi ingredienti e permette di gustare al meglio il sapore dolce e rinfrescante delle pannocchie.
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Polpettone di Zucchine
Il polpettone di zucchine è un secondo piatto delizioso e leggero, perfetto per la stagione primaverile ed estiva. Le zucchine vengono cotte in padella con aglio e prezzemolo, poi amalgamate con formaggio grattugiato, pangrattato, uova e formaggio magro. Il tutto viene cotto in forno per un risultato croccante fuori e morbido dentro.
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Freselle
Le Freselle (o Friselle) sono un tipico prodotto da forno della tradizione contadina del Sud Italia. Oggi sono molto popolari in tutto il paese e sono ideali per un pranzo o una cena estiva, grazie alla loro caratteristica di poter essere condite con pomodoro, origano, aglio e olio.
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