Cibi a base di carne - ricette facili e veloci - pagina 28
1142 ricette
Dai un'occhiata alle ricette più gustose della categoria cibi a base di carne. Abbiamo una fantastica selezione di 1142 ricette per variare il tuo menù! Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 1 - 1440 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Ricette come Salsiccia e fagioli, Filetto di maiale, Saltimbocca alla romana, Verza in padella sono tra le più popolari. Dagli un'occhiata - potresti adorarle anche tu!
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Cosce di pollo ripiene di funghi
Adoro preparare questo piatto per il pranzo o la cena, soprattutto quando ho ospiti a casa. Il mix di sapori dei funghi, del pollo e delle spezie è semplicemente irresistibile e mi garantisce sempre complimenti per le mie capacità culinarie. Inoltre, questo piatto è relativamente semplice da preparare, anche per i cuochi alle prime armi.
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Petto di pollo impanato a modo mio
Questo piatto è un vero e proprio cavalluccio di battaglia nella mia cucina. Lo preparo spesso quando sono a corto di tempo ma non voglio rinunciare al sapore e alla bontà di un pasto fatto in casa. Il petto di pollo impanato a modo mio è una ricetta facile da realizzare, sfiziosa e che piace a grandi e piccini.
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Petto di Pollo Impanato
Questa è senza dubbio una delle mie ricette preferite quando si tratta pollo. L'ho preparata per la prima volta anni fa, e da allora è diventata un piatto fisso della mia cucina. Il petto di pollo impanato è croccante all'esterno, ma tenere e succoso al suo interno. Serve la giusta tecnica per ottenere questa consistenza perfetta, ma una volta acquisita, stupirà tutti i vostri ospiti!
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Ciccioli di maiale
Amo preparare i ciccioli di maiale, un piatto tipico della tradizione contadina dell'Emilia Romagna che mi porta indietro nel tempo. Ho scoperto la ricetta originale durante una delle mie visite a Modena e, da allora, la ripeto ogni inverno. Non c'è nulla di meglio che gustare questi ciccioli croccanti davanti al caminetto, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso.
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Fagioli con le cotiche
Ho preparato spesso i fagioli con le cotiche durante i freddi pomeriggi invernali, un piatto che scalda il corpo e l’anima. La sua preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale è un confortante piatto di fagioli assolutamente delizioso.
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Cotoletta al forno
La cotoletta al forno rappresenta un delizioso comfort food che mette d'accordo tutta la famiglia. È una versione meno grassa e più leggera di quella fritta. Sfiziosa e croccante com'è, non immagineresti mai che la cotoletta che ti farà sentire sazio e pieno di energia provenga dal forno!
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Petto di tacchino
Il petto di tacchino è una delle mie ricette preferite, ideale come piatto principale quando si ha voglia di un pasto sano e leggero. L'ho preparato numerose volte per la mia famiglia e sono certa che vi piacerà quanto piace a noi. Questa ricetta è molto semplice, il trucco è nella marinatura del tacchino che, oltre a renderlo più saporito, lo rende anche più tenero.
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Arancini di riso alla napoletana
Un tipico street food siciliano, gli arancini, rielaborati alla napoletana. L'aroma avvolgente del risotto, l'irresistibile consistenza cremosa del bolognese e il cuore di mozzarella fanno diventare questi arancini una tentazione a cui è impossibile resistere. Ho provato questa ricetta per la prima volta alla festa di un mio amico napoletano e da allora è diventata la mia specialità.
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Tikka masala
Amo la cucina indiana e una delle mie ricette preferite è la tikka masala. Questo piatto speziato, cremoso e saporito ha saputo conquistare i palati di tutto il mondo. La ricetta che vi propongo, l'ho preparata diverse volte ed è ancora uno dei miei classici quando voglio portare un po' della magia dell'India sulla mia tavola. Provatela e non rimarrete delusi!
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Filetto di maiale al pepe verde
Il filetto di maiale al pepe verde è un piatto che preparo spesso per le cene con amici. La banda di grasso che ricopre il filetto mantiene la carne tenera e succosa durante la cottura, mentre il pepe verde dispiega tutto il suo aroma creando un perfetto contrasto di sapori. Una nota fondamentale della mia ricetta è l'uso del brandy per sfumare la carne, che dà al piatto un tocco refined davvero delizioso.
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Ragù di pollo alla toscana
Per me lo spezzatino di pollo alla toscana è molto speciale, perché l'ho preparato molte volte a casa mia e ho sempre avuto un riscontro positivo. La combinazione di spezie e ingredienti crea un sapore agrodolce molto particolare.
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Oche ripiene
L'oca ripiena è un eccellente piatto ungherese che ho preparato molte volte in famiglia. Compro sempre carne d'oca fresca, il miglior olio di zampa d'oca, in modo che tutti gli ingredienti provengano da noi.
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Carne Tepsis con patate
Per esperienza personale, carne e patate è un piatto semplice ma gustoso e saziante che preparo volentieri in qualsiasi momento. La cosa più importante nella preparazione è assicurarsi che le patate siano ben pulite e tagliate a fette sottili, in modo che abbiano abbastanza grasso per diventare ben croccanti.
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