Lievito madre - ricette facili e veloci - pagina 32

Lo stollen al quark è un classico del Natale che preparo ogni anno con grande passione. Ho perfezionato la ricetta di anno in anno e ho imparato alcuni suggerimenti e trucchi che vorrei condividere con voi. Lo stollen è incredibilmente umido, saporito e si accompagna perfettamente a una tazza di tè o caffè caldo in una fredda giornata invernale. Non è un dolce semplicissimo da preparare, ma credetemi, ne vale la pena.

Il profumo della limonaia della mia nonna mi ha accompagnato durante tutta la lavorazione di questi deliziosi biscottini. Dal trito di zest di limone fino alla variegatura dolce-amara, ogni passaggio mi ha ricordato dei pomeriggi passati nella cucina di nonna, nella sua bianca casetta in campagna. Però, non preoccuparti, non occorre nessuna esperienza trasmessa di generazione in generazione per poterli fare: i biscotti al limone morbidi sono davvero molto semplici!

Ricetta per il panino alle mele al forno, adatto alla prima colazione.

Un piatto delizioso che mi piace servire ai miei ospiti nelle occasioni speciali, questo muffin salato leggero e gustoso.

Se vi piace l'impasto morbido e friabile e l'aroma di vaniglia, avete fatto la scelta giusta. Questa torta è la scelta ideale per un pigro pomeriggio in famiglia o con gli amici.

Ricetta per croissant al burro fatti in casa che potete preparare voi stessi.

Il profumo della cottura in forno e la sofisticata combinazione di esterno croccante e interno morbido sono semplicemente irresistibili. L'ho preparato diverse volte e ogni volta è stato un grande successo. Sono sicura che piacerà anche a voi!

Non c'è niente di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo dei waffle appena fatti.

Questa è una ricetta di pan di zenzero semplice e deliziosa che mi piacerebbe condividere con tutti.

Questa è una delle prime ricette che ho imparato da mia nonna, un dolce semplice e genuino che non manca mai nelle nostre colazioni. La ciambella morbida è un connubio perfetto di leggerezza e gusto, ideale per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa pomeridiana. Le sue caratteristiche? Soffice come un abbraccio, un sapore delicato che conquista al primo assaggio, irresistibile.

I panini ai mirtilli sono uno dei miei prodotti da forno preferiti. Sono perfetti caldi, quando i frutti di bosco sono ancora leggermente tiepidi e l'impasto è morbido e soffice. Sono una delizia pomeridiana perfetta per tutta la famiglia, soprattutto perché sono incredibilmente facili e veloci da preparare.

La Torta di Rose è uno dei miei dolci preferiti, l'ho preparata innumerevoli volte grazie al mio fedele Bimby. È un dolce morbido, di origine mantovana, che ricorda una grande rosa. La sua bontà risiede nella semplicità degli ingredienti che si trasformano in un impasto soffice, gradevolmente dolce e profumato. Un dolce perfetto per la colazione o la merenda, ancor più gustoso se gustato accompagnato da un buon tè.

La torta di compleanno è una tradizione che non può mancare quando si celebra l'arrivo di un altro anno. Questa ricetta è una delle mie preferite, non solo perchè è semplice da preparare, ma anche perchè è un successo assicurato con tutti gli ospiti. È dolce, morbida e bellissima da vedere, ma soprattutto da gustare. Ho preparato questa torta numerose volte, e non c'è nulla di più gratificante che vedere il sorriso su un volto che assapora per la prima volta un pezzo.

Gustosa e soffice pasta per pizza alla panna acida.

Ottimo impasto per pizza realizzato con farina integrale.

Così la macchina del pane può essere utilizzata non solo per fare il pane, ma anche per preparare torte e focaccine, in modo rapido e quasi senza sforzo. E la pagnotta al cacao è una delizia friabile e deliziosa, perfetta per ogni occasione.