Manzo - ricette facili e veloci - pagina 5
233 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria manzo – adatte a varie occasioni. Abbiamo una fantastica selezione di 233 ricette per variare il tuo menù! Queste ricette richiedono solo 5 - 385 minuti di preparazione. Oltre agli ingredienti ed alla procedura, ciascuna ricetta include un tempo di preparazione approssimativo ed il numero di porzioni. Se hai bisogno di un consiglio, ti suggeriamo Spezzatino con patate della nonna, Pasta con Carne Macinata, Pasta alla genovese, Pasta alla genovese di Cannavacciuolo. Sono tra le ricette più popolari e cercate. Siamo sicuri le adorerai!
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Tasca di vitello ripiena
La tasca di vitello ripiena è un piatto succulento e gustoso che ho preparato molte volte per le cene domenicali con la mia famiglia. Ricordo ancora l'abbondanza di sapori e lo splendido colore dorato che stupisce sempre i miei ospiti. Il segreto di questa ricetta sta nella scelta di ingredienti di alta qualità e nella pazienza durante la preparazione. Con un po' di pratica, diventa facile e il risultato finale è assolutamente divino.
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Anolini di Piacenza
L'Anolini di Piacenza è una ricetta che mi porta sempre indietro nel tempo, a quando da bambina guardavo mia nonna prepararli per il pranzo domenicale. Anche se richiedono pazienza e meticolosità, li ritengo una delle pietanze più appaganti e gustose della cucina emiliana. Per me, non c'è niente di più bello che vedere la gioia negli occhi dei miei ospiti quando servono questi deliziosi ravioli di carne.
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Pasticcio di carne
Durante gli inverni rigidi, a casa mia non si può fare a meno del pasticcio di carne. Ricordo quando mia nonna, grande cuoca, lo preparava il sabato e tutta la casa si riempiva di un profumo che faceva venire l'acquolina in bocca. Io ho ripreso la sua ricetta e con il tempo l'ho personalizzata, introducendo qualche mia piccola variazione.
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Ravioli di carne
Ricordo con affetto quando mia nonna preparava i ravioli di carne durante le festività. Ho ereditato questa ricetta da lei e l'ho affinata con l'esperienza nel corso degli anni. Una delizia della cucina italiana da assaporare lentamente, gustando ogni singolo boccone. Riporterà alla mente domeniche in famiglia e cene conviviali.
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Goulash
La mia ricetta personale per il goulash arriva da molti viaggi attraverso l'Europa dell'Est, da dove origina. L'ho rifinita con il passare degli anni. È un piatto ricco e pieno di sapori, perfetto per il freddo dell'inverno. Ti assicuro che vale la pena trascorrere qualche ora in cucina per prepararlo: il risultato finale ti sorprenderà piacevolmente.
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Ravioli di natale
Questa ricetta dei ravioli di Natale è diventata una tradizione nella mia famiglia. Li prepariamo insieme la vigilia di Natale e sono il piatto forte del nostro pranzo natalizio. La ricetta dei ravioli è quella della nonna, con il ripieno di carne e un ragù ambrosiano lento e ricco.
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Zuppa di sauna finlandese
Da grande amante della cultura della sauna, ho ricevuto questa ricetta da uno dei miei amici finlandesi. L'ho preparata innumerevoli volte ed è sempre un successo. La zuppa di sauna non è solo riscaldante e confortante, ma anche incredibilmente gustosa. La carne di maiale viene cotta nel brodo con carote e patate per ottenere una zuppa saporita.
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Cortecce ragù del cilento
Il ragù del Cilento è una vera e propria delizia per il palato. Una ricetta autentica e conviviale portata in tavola moltissime volte nella mia cucina, e che richiama i bei momenti trascorsi in Campania, con luoghi, profumi e sapori indimenticabili. La bontà di questo ragù è direttamente proporzionale alla qualità degli ingredienti che si utilizzano e al tempo di cottura.
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Cottage Pie
Questo piatto, tipico della cucina britannica, è uno dei miei preferiti per i giorni freddi d'inverno. Il Cottage Pie, o pasticciata di carne e patate, è un piatto confortante, saporito e nutriente. Ogni volta che lo preparo mi rimanda alle cronache domestiche delle vecchie serie tv inglesi. L'ho preparato numerose volte, personalizzandolo a seconda degli ingredienti che ho a disposizione.
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Trippa in umido
La trippa è un piatto molto popolare nella mia famiglia, dovuta alle nostre radici toscane. Nonostante sia un piatto che richiede tempo e attenzione in fase di preparazione, credo che il risultato valga assolutamente la pena. La trippa in umido è un piatto saporito e sostanzioso, perfetto per una cena invernale in compagnia. La cottura lenta e premurosa rende la trippa tenera e succulenta, mentre il sapore ricco e intenso del sugo acquista un sapore unico grazie all'aggiunta del vino rosso.
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Ricetta originale della zuppa
Il sólet è uno dei piatti più iconici della cucina tradizionale ungherese. Lo cucino per la mia famiglia nei fine settimana, e sempre con grande successo. Il trucco non sta solo nella qualità degli ingredienti, ma anche nel lungo tempo di cottura. Mi piace che una ricetta così semplice possa dare origine a sapori così complessi.
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