Anteprima di Le ricette della nonna

Le ricette della nonna - ricette facili e veloci - pagina 4

162 ricette

Dai un'occhiata alle ricette più gustose della categoria Le ricette della nonna. Prova una di queste 162 ricette. Queste ricette richiedono solo 10 - 360 minuti di preparazione. Oltre agli ingredienti ed alla procedura, ciascuna ricetta include un tempo di preparazione approssimativo ed il numero di porzioni. Dai un'occhiata alle nostre ricette preferite - Tagliatelle ai funghi porcini, Torta di ricotta e limone che si scioglie in bocca, Spezzatino con patate della nonna, Torta di pesche - pensate appositamente per gli amanti del cibo di qualità. Buon appetito!

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Anteprima ricetta Cheesecake al forno
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Cheesecake al forno

Amo preparare la cheesecake al forno per la sua cremosità e il sapore delizioso che mi ricorda le preparazioni della mia nonna. Questa ricetta me l'ha insegnata lei ed è un dolce che non manca mai durante le nostre feste di famiglia. L'equilibrio tra la base di biscotti e il ripieno di formaggio è semplicemente perfetto!
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Anteprima ricetta Biscotti al limone morbidi
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Biscotti al limone morbidi

Il profumo della limonaia della mia nonna mi ha accompagnato durante tutta la lavorazione di questi deliziosi biscottini. Dal trito di zest di limone fino alla variegatura dolce-amara, ogni passaggio mi ha ricordato dei pomeriggi passati nella cucina di nonna, nella sua bianca casetta in campagna. Però, non preoccuparti, non occorre nessuna esperienza trasmessa di generazione in generazione per poterli fare: i biscotti al limone morbidi sono davvero molto semplici!

Deliziose palline di riso

Ogni volta che vado a trovare mia nonna, mi prepara sempre le polpette di riso, così ho deciso di imparare la sua ricetta. Ora condivido questa ricetta con voi, spero che vi piaccia quanto piace a me.
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Anteprima ricetta Ciambella morbida
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Ciambella morbida

Questa è una delle prime ricette che ho imparato da mia nonna, un dolce semplice e genuino che non manca mai nelle nostre colazioni. La ciambella morbida è un connubio perfetto di leggerezza e gusto, ideale per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa pomeridiana. Le sue caratteristiche? Soffice come un abbraccio, un sapore delicato che conquista al primo assaggio, irresistibile.
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Anteprima ricetta Orecchiette con cime di rapa ricetta originale pugliese
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Orecchiette con cime di rapa ricetta originale pugliese

Avendo radici pugliesi, l'orecchiette con cime di rapa è un piatto che ho imparato a preparare fin da piccola, sotto l'occhi attenti di mia nonna. Nonna Rosa ha sempre insistito sulla qualità delle cime di rapa, che devono essere tenere e di un verde brillante. Questo piatto rappresenta per me non solo un viaggio nelle sapori della mia terra, ma anche un tuffo nei ricordi di famiglia.
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Anteprima ricetta Torta Margherita Bimby
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Torta Margherita Bimby

Ricordi d'infanzia in cucina con mia nonna mentre preparavamo una fantastica torta Margherita: semplice, genuina e di una bontà unica. Ecco perché vorrei ora condividere con voi la mia versione di questa ricetta, adattata per l'uso con il Bimby. Ho provato e sperimentato diverse volte, testando le giuste dosi ed il tempo di cottura per ottenere un risultato perfetto.

Torta di mele e cannella

La Torta di mele e cannella è uno di quei dessert che ti scalda il cuore. Nello specifico, questa ricetta ha un posto speciale nella mia memoria culinaria: la faceva mia nonna, poi mia mamma e ora è un piatto che non manca mai nella mia casa, specialmente nei periodi più freddi. L'aroma della cannella che si sposa con la dolcezza delle mele è un'esperienza gustativa che non si dimentica facilmente. Per me, è la quintessenza del comfort food autunnale!
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Anteprima ricetta Pasta e broccoli
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Pasta e broccoli

La pasta e broccoli è un piatto semplice ma davvero delizioso della tradizione culinaria italiana. Ricordo che mia nonna la preparasse spesso durante i miei pranzi domenicali in famiglia; il suo sapore confortante e genuino le rendeva immediatamente un piatto irrinunciabile. Ho preparato questa ricetta innumerevoli volte e ogni volta è una conferma di quanto sia buona e nutriente.
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Anteprima ricetta Pasta e broccoli
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Pasta e broccoli

La pasta e broccoli è un piatto semplice ma davvero delizioso della tradizione culinaria italiana. Ricordo che mia nonna la preparasse spesso durante i miei pranzi domenicali in famiglia; il suo sapore confortante e genuino le rendeva immediatamente un piatto irrinunciabile. Ho preparato questa ricetta innumerevoli volte e ogni volta è una conferma di quanto sia buona e nutriente.
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Anteprima ricetta Ciambella della nonna
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Ciambella della nonna

Questa è una delle ricette più amate e affettuosamente preparate nella mia famiglia. Dalla nonna, passando per mia madre, la ciambella della nonna è una tradizione della domenica che non si perde mai. Una torta morbidissima adatta per la prima colazione o per merenda, deliziosa in tutta la sua semplicità.

Ricetta semplice della torta al cacao

Non posso negare che questa ricetta della torta al cacao mi stia a cuore. Mia madre me l'ha insegnata da dove l'aveva imparata lei stessa: da mia nonna. L'ho preparata molte volte ed è sempre un grande successo. Spero che piaccia anche a voi!

La frittura d'oca preferita

L'oca arrosto è uno dei piatti di carne preferiti in famiglia, di solito preparato nei fine settimana quando tutta la famiglia è a casa. Spesso mi rifaccio a una ricetta di mia nonna, che era molto attenta a salare bene l'oca e ad aggiungere spezie sotto la pelle.

Costolette con senape e panna acida

Ciao a tutti, vorrei condividere la mia ricetta preferita della lonza, che faccio spesso in questi giorni, seguendo la ricetta di mia nonna. La costoletta alla senape e panna acida è una ricetta davvero familiare e sempre gradita, che non richiede molto tempo per essere preparata ed è deliziosa!

Ricetta del brodo di pollo

Questo brodo è la ricetta di mia nonna, che ho preparato per la mia famiglia per molti anni. Ogni fine settimana, quando tiro fuori la pentola, ripenso con affetto ai giorni in cui imparavo l'arte della cucina nella cucina di mia nonna.

Popcorn al caramello

Stavo trascorrendo un piacevole pomeriggio a casa quando mi sono ricordata della ricetta dei popcorn al caramello di mia nonna. Abbiamo sempre gustato questi dolcetti con grande piacere ogni volta che eravamo lì. Oggi ho deciso di non comprare la versione acquistata in negozio, ma di prepararla da me.

Lentejas (zuppa di lenticchie spagnola)

Questa ricetta delle lentejas viene direttamente dalla Spagna ed è stata preparata con amore dalla mia nonna spagnola. Quando ero più giovane, ho trascorso molte ore felici nella sua cucina ascoltando gli aromi fragranti e i piatti preparati con amore. È un piatto tradizionale, sostanzioso e appagante che si sposa particolarmente bene con le fredde giornate invernali.
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