Primi piatti di pesce - ricette facili e veloci - pagina 14
378 ricette
Scopri deliziose ricette della categoria Primi piatti di pesce. Prova una di queste 378 ricette. Il tempo di preparazione è 5 - 180 minuti a seconda del livello di difficoltà della ricetta. Se non riesci a decidere, ti raccomandiamo queste ricette, le preferite e più popolari - Paella, Filetti di orata, Pesce spada al forno, Lasagna di pesce cannavacciuolo.
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Brandacujun
Il Brandacujun è un piatto tipico della Liguria, in particolare della zona di Genova. È un antico piatto povero a base di baccalà e patate.
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Moscardini in umido
Un piatto squisito e dal sapore di mare, i moscardini in umido sono un piatto tipico della cucina mediterranea, perfetto per un pranzo estivo o per una cena speciale. Il moscardino, un tipo di polpo piccolo, viene cotto a fuoco lento in una salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo che ne esalta il sapore delicato.
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Calamari alla griglia
I calamari alla griglia sono un piatto leggero, facile da preparare e molto saporito. Perfetti per un pranzo estivo o una cena in compagnia, rappresentano un secondo piatto ricco di proteine e dal sapore unico del mare.
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Granseola alla veneziana
La Granseola alla veneziana è un piatto prelibato e raffinato, tipico della tradizione culinaria veneziana. La granseola, o anche chiamata Grancevola, è un tipo di granchio dal guscio molto duro e dal sapore unico, ottima da preparare per una cena di pesce.
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Pesce San Pietro
Il Pesce San Pietro è un delizioso piatto di mare, ricco di sapore ed elegante. Può essere servito come secondo piatto in un pranzo o una cena speciale, ed è molto apprezzato per la sua consistenza morbida e il sapore delicato.
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Pasta con sugo di pesce spada
Questa è una ricetta siciliana deliziosa e semplice, la pasta con sugo di pesce spada. Il sugo di pesce spada è un classico condimento della cucina isolana: fresco, gustoso e assolutamente da provare.
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Spaghetti ai tartufi di mare
Gli spaghetti ai tartufi di mare sono un primo piatto elegante e appetitoso che unisce la bontà della pasta con la delicatezza dei tartufi di mare. Saranno l'ideale per una cena speciale o per un pranzo domenicale in famiglia.
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Spaghetti con le cozze in bianco
Un classico piatto della gastronomia italiana, perfetto per gli amanti dei frutti di mare. La ricetta degli spaghetti con le cozze in bianco si basa su ingredienti semplici e genuini, per un risultato davvero delizioso. Saporiti e gustosi, sono l'ideale per una cena estiva in compagnia.
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Scialatielli ai frutti di mare
Un piatto della tradizione culinaria campana, ideale da gustare in estate ma perfetto in ogni periodo dell'anno. Gli scialatielli ai frutti di mare sono un primo piatto ricco di sapori e profumi di mare che farà innamorare non solo gli amanti del pesce.
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Riso Venere con salmone
Un piatto ricco di gusto e sapore, il riso Venere con salmone è l'ideale per una cena elegante o per una serata speciale. Il riso Venere, originario della Cina, offre un gusto unico e una consistenza particolare, mentre il salmone fresco dona al piatto cremosità e leggerezza. Questo piatto è anche una buona fonte di omega-3, proteine e fibre.
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Salame di tonno
Il salame di tonno è un piatto freddo perfetto per l'estate. Facile e veloce da preparare, si cucina in anticipo e si serve freddo. Ottimo per un pranzo o cena leggera, è un piatto che conquisterà tutti gli amanti del tonno. Ecco come prepararlo.
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Pasta con cozze
La Pasta con le Cozze è un piatto gustoso, veloce da preparare e che evoca il profumo del mare. Si tratta di una ricetta tipica della cucina mediterranea, particolarmente diffusa in Campania e Puglia. È un piatto adatto per una cena tra amici o in famiglia.
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Lumachine di mare
Le Lumachine di Mare, o babbaluci come vengono chiamate in alcuni diletti regionali, sono un piatto molto diffuso in tutta l'Italia meridionale. Il sapore di mare, combinato con quello della salsa di pomodoro e con il piccante del peperoncino, rende questo piatto un vero condensato di gusto e tradizione.
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Tonno scottato
Il tonno scottato è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena elegante o per una festa. L'interno rimane crudo e morbido, mentre l'esterno è croccante e saporito, una vera delizia per il palato.
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Spaghetti alle Cozze
Gustosi e ricchi di sapore, leggeri e semplici da preparare, gli spaghetti alle cozze sono un piatto ideale per gli amanti della cucina di mare. Il sugo di pomodoro, arricchito dalla dolcezza delle cozze, rendono questo piatto uno dei più amati della tradizione mediterranea
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Linguine ai gamberi
Le Linguine ai Gamberi sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente amato durante la stagione estiva. Questo piatto unisce la consistenza delle linguine con la delicatezza dei gamberi, tutto arricchito da un soffritto di aglio, peperoncino e prezzemolo.
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