Soia - ricette facili e veloci - pagina 5

Lo Shao Mai è uno dei miei tipici piatti cinesi preferiti. La combinazione di ingredienti freschi avvolti in una sottile pasta da dumpling è semplicemente deliziosa. Dopo aver sbagliato qualche volta, ho perfezionato la mia ricetta e sono felice di condividerla.

Ricetta per una gustosa menutka di maiale a base di soia, che preparo sempre quando ho bisogno di qualcosa di gustoso e veloce.

Il latte alla curcuma o "Golden Milk" è una bevanda lattiginosa, riscaldante e rinfrescante, perfetta per le serate fredde. Adoro questa ricetta e l'ho preparata innumerevoli volte. La combinazione di curcuma, zenzero e cannella è una vera sensazione di gusto e offre allo stesso tempo numerosi benefici per la salute. Il trucco consiste nel far sobbollire dolcemente lo zenzero e la curcuma a fuoco lento per far sprigionare tutto il loro sapore. Provate!

Questa non è un'insalata qualsiasi, ma una fusione di sapori che vi porterà in un viaggio in Thailandia!

Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!

La salsa al peperoncino dolce è il condimento ideale per gli amanti del gusto piccante e dolce su carne o verdure alla griglia.

Questa marinata al peperoncino dolce aggiunge il perfetto equilibrio tra dolce e piccante, con una nota piccante che fa ballare le papille gustative.

Ricetta per un delizioso Sluice cinese con pollo, che potete cucinare quando vi viene voglia di cucina asiatica.

Il sushi nigiri è uno dei tipi di sushi più popolari e la sua preparazione è sempre una sfida gioiosa per me. Si tratta di piccoli pezzi "assemblati" di riso ricoperti da una fetta di filetto di pesce fresco. Anche se il processo di preparazione può sembrare complicato, con un po' di pazienza e attenzione, chiunque è in grado di padroneggiarlo. La cosa più importante è utilizzare ingredienti di qualità e seguire la procedura corretta.

Ricordo ancora la prima volta che ho preparato la zucca in agrodolce. In occasione di una cena con amici, misi in tavola questo piatto e fu subito un successo. Una bella zucca di Hokkaido funge da base per questo piatto esotico in agrodolce. Perfetto per l'autunno e ricco di spezie deliziose. È sorprendentemente facile da preparare e farà colpo sui vostri ospiti.

Costolette di maiale in una super marinata di vino rosso, miele, olio d'oliva, aglio e salsa di soia.

Questa ricetta del pollo all'ananas è una delle mie preferite, poiché combina gustosi pezzi di pollo con frutti esotici. L'ananas aggiunge al piatto una dolcezza che contrasta perfettamente con gli altri ingredienti.

Questa torta meringata è un dessert che stupisce sempre i miei ospiti. Non solo per l'aspetto delizioso, ma anche per il suo gusto unico e la sua consistenza leggera e soffice. L'ho preparata per la prima volta molti anni fa per una cena speciale e da allora è diventata un dolce indispensabile per ogni occasione.

Ricetta per il pollo dolce e allo stesso tempo piccante su ananas.

Questa ricetta rapida per la marinata della bistecca è incredibilmente semplice, ma aggiunge una tale profondità di sapore alla carne di manzo, arricchendone davvero il gusto naturale.

Ho scoperto il Lomo Saltado in un viaggio in Perù qualche anno fa e da allora è diventato uno dei miei piatti preferiti. Questo piatto, combinazione perfetta di sapori e profumi latino-americani e asiatici, è una danza di gusti in bocca, tra il dolce del pomodoro, il piccante del peperone e la succulenza della carne. Ho cercato di riprodurlo più volte a casa, fino a raggiungere il risultato che vi presento oggi.