Al vapore - ricette facili e veloci - pagina 9
191 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria al vapore – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 191 ricette. Ti serviranno solo 5 - 240 minuti per la prossima ricetta. Cliccando su ciascuna ricetta potrai vedere tutto ciò che ti serve, il tempo necessario ed il numero di porzioni. Se hai bisogno di un consiglio, ti suggeriamo Cucinare il brodo d'ossa tradizionale, Salsa al vino rosso, Risotto al radicchio vegetariano, La zuppa di uova come la faceva la nonna in 30 minuti. Sono tra le ricette più popolari e cercate. Siamo sicuri le adorerai!
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Preparate la vostra glassa al cioccolato
Quanto mi piace vedere quegli occhi lucidi quando la torta o i cupcake fatti in casa vengono serviti con questa ricca e lucente glassa al cioccolato! Ho provato questa ricetta molte volte e non mi ha mai deluso. La glassa è liscia, lucida e della giusta consistenza.
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Contorno di verdure in crema di porri 3 ingredienti
La crema di porri è una ricetta deliziosa che ho preparato molte volte in famiglia. Offre una consistenza cremosa abbinata al sapore unico del porro. È facile da preparare e costituisce un ottimo contorno per carne o pesce. Grazie alla sua morbida cremosità e al delicato sapore di cipolla del porro, questa crema di porri si scioglie letteralmente in bocca.
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Zuppa di porri vegetariana, facile e veloce
Adoro le zuppe in qualsiasi forma e le preparo spesso. Una delle mie varianti preferite è la zuppa di porri vegetariana. Non è solo sana, ma anche molto gustosa e meravigliosamente cremosa. Nelle serate fredde, offre la giusta dose di calore e accoglienza. Ho preparato spesso questa ricetta per la mia famiglia e i miei amici e vorrei condividerla con voi.
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Stufato di tacchino cremoso con funghi
Lo stufato di tacchino cremoso con funghi è un piatto che mi piace sempre preparare, soprattutto quando invito i miei amici per una cena intima. Il tenero petto di tacchino si sposa perfettamente con la salsa cremosa e i funghi e offre un'incredibile esperienza di gusto. Pane fresco, riso o pasta si sposano bene con le cremose fette di tacchino.
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Borscht vegetariano Cucina russa
Ho preparato e gustato il borscht in molte varianti, ma questa versione vegetariana si distingue. È piena di sapore e soddisfa il bisogno di qualcosa di sostanzioso e saziante senza dover ricorrere alla carne. I sapori terrosi delle verdure si armonizzano perfettamente con il gusto agrodolce della barbabietola e dei pomodori.
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Tradizionale zuppa di salsicce alla maniera della nonna
Questa zuppa di salsiccia mi ricorda i giorni indimenticabili trascorsi con mia nonna. Le sue zuppe erano sempre piene di sapore e riusciva a creare piatti deliziosi con ingredienti semplici. Questa ricetta è una delle mie preferite in assoluto e sono sicura che piacerà anche a voi e ai vostri cari!
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Zuppa di pollo veloce contro il raffreddore in 30 minuti
La zuppa di pollo è un vero e proprio classico. Da bambina lo mangiavo sempre quando non mi sentivo bene. Da allora, è un pasto essenziale per me, soprattutto nella stagione fredda. Ho preparato questa ricetta più volte, riducendo il tempo di preparazione all'essenziale: perfetta per chi ha poco tempo ma vuole comunque godersi un pasto caldo e casalingo.
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Colazione sana - cucinare i fiocchi d'avena
Il porridge è sempre stato uno dei piatti preferiti della mia famiglia. Soprattutto nei freddi mesi invernali o quando ci sentiamo un po' malaticci, la ricetta di questo porridge riscaldante e salutare è perfetta: è facile da preparare e ogni volta fa miracoli.
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Schupfnudeln con crauti Cucina casalinga
Gli Schupfnudeln con crauti sono un vero piatto di benessere e mi ricordano sempre i piatti sostanziosi della cucina tradizionale tedesca di mia nonna. La combinazione tra i sostanziosi Schupfnudeln e il sapore aspro dei crauti dà vita a una preparazione paradisiaca. Ho cucinato questa ricetta così tante volte che ho davvero molti trucchi e consigli da condividere e spero che vi piaccia tanto quanto piace a noi in famiglia.
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Stufato di rape fatto in casa Cucina tedesca
Questo sostanzioso stufato di rutabaga è sempre stato un punto fermo nella mia collezione di ricette invernali. Dopo innumerevoli tentativi e miglioramenti, ho creato una ricetta che bilancia perfettamente la ricchezza del cuore e il sapore leggero della rutabaga. A ogni cucchiaiata di questo classico stufato tedesco, vi renderete conto di quanto possa essere invitante e ben tollerata una serata invernale.
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Pollo esotico al curry con verdure e riso basmati
Questa ricetta del pollo al curry con verdure è un must per tutti gli amanti della cucina esotica. Le verdure, con la loro sottile piccantezza e i sapori freschi delle spezie piccanti, portano in tavola colore e gusto: una vera delizia per il palato! Come appassionata di cucina, ho provato molti piatti al curry, ma questo pollo al curry cattura sempre l'attenzione dei miei ospiti.
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Ricetta del gulasch in umido
Lo stufato di gulasch è un piatto che ci piace servire in famiglia. L'ho preparato innumerevoli volte ed è un piatto particolarmente buono nelle fredde giornate invernali. La carne di manzo, che dà soddisfazione, viene cucinata con verdure e pomodori per ottenere una zuppa sostanziosa. Anche se la preparazione richiede più tempo, il risultato è convincente per gusto e consistenza.
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Involtini classici di cavolo ripieni di carne macinata
La cugina Hilda mi ha insegnato questa ricetta degli involtini di cavolo all'inizio degli anni Novanta. Nel corso del tempo, la sua cucina è migliorata costantemente e i suoi involtini di cavolo sono diventati leggendari. Ho preparato questo piatto tradizionale innumerevoli volte. È sempre un piacere speciale servire questa prelibatezza. Gli involtini di cavolo fatti in casa sono gustosi e sazianti.
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Purea di patate in 35 minuti
Una delle mie zuppe preferite in assoluto è questo purè di patate. È nutriente, saziante e ha una consistenza liscia e cremosa semplicemente meravigliosa. È una ricetta fantastica che faccio da molti anni e che modifico di tanto in tanto, ma il gusto di base rimane sempre lo stesso ed è semplicemente irresistibile.
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Cucinare il brodo d'ossa tradizionale
Questo sostanzioso brodo d'ossa è una ricetta tradizionale che preparo sempre, soprattutto nei mesi più freddi. Di tanto in tanto aggiungo anche verdure biologiche avanzate, come bucce di carote o porri, che conferiscono al mio brodo un sapore ancora più intenso. Non è solo estremamente gustoso, ma anche particolarmente ricco di sostanze nutritive e salutare.
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