Salse - ricette facili e veloci - pagina 13
336 ricette
Scopri deliziose ricette della categoria salse. Una di queste 336 ricette potrebbe diventare la tua preferita. Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 4 - 350 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Ricette come RICETTA ORGINALE DELLA SALSA GUACAMOLE, Sugo ai peperoni, Ricetta bagna cauda con panna, Guacamole messicano facile e veloce sono tra le più popolari. Dagli un'occhiata - potresti adorarle anche tu!
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Moussaka
La moussaka è uno squisito piatto tradizionale della cucina greca. È una sorta di lasagna a base di melanzane, patate, salsa di pomodoro e carne macinata, il tutto ricoperto da uno strato di besciamella gratinata. In questa ricetta utilizziamo l'agnello, ma è possibile sostituirlo con del manzo.
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Ketchup fatto in casa
Un ketchup fatto in casa, naturale e senza conservanti. Uno squisito condimento salutare che ti permetterà di accompagnare i tuoi piatti con un prodotto genuino e saporito.
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Spuma di mortadella
La Spuma di Mortadella è un antipasto elegante e molto sfizioso, che può essere gustato spalmato su crostini di pane o come ripieno per vol-au-vents. La sua consistenza ricorda quella di un mousse e il suo sapore è delicato, ma pieno di gusto grazie alla presenza della mortadella.
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Coulis di frutta
Il Coulis è una salsa di frutta o verdura, omogenea e liscia. È ideale per decorare e accompagnare dolci o carni. Qui proponiamo una versione di frutta, dolce e leggera, ideale per guarnire dolci o gelati.
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Nero di seppia
Il Nero di Seppia è una salsa tipica della cucina mediterranea, conosciuta soprattutto in Veneto. Realizzata con l'inchiostro delle seppie, dona un sapore decisamente unico e un colore nero intenso ai piatti. Viene solitamente abbinata a pasta o risotti.
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Salsa Ranch
La salsa Ranch è una salsa cremosa tipica della cucina americana, molto amata per la sua incredibile versatilità. Si può usare come condimento per l'insalata, come salsa per intingere verdure crude o patatine, oppure per accompagnare piatti di carne.
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Salsa per Vitello Tonnato
La salsa per vitello tonnato è il cuore del famoso piatto piemontese. Composta da tuorlo d'uovo, olio di oliva, tonno in scatola, capperi e acciughe, la salsa rende il vitello tonnato un piatto ricco e saporito.
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Salsa boscaiola
La Salsa Boscaiola è un tipico condimento italiano per la pasta. Preparata con pancetta, funghi, pomodoro e un tocco di panna, darà al tuo piatto un sapore rustico e gustoso, perfetto per una cena invernale o una domenica con la famiglia.
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Pastella per fiori di zucca senza lievito
La pastella per fiori di zucca senza lievito è una preparazione leggera e croccante, ideale per realizzare degli antipasti sfiziosi e freschi durante l'estate.
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Pastella fiori di zucca
Una ricetta semplice e veloce per preparare dei gustosi fiori di zucca in pastella, perfetti per un aperitivo estivo o come antipasto. I fiori di zucca sono delicati e saporiti, ed in questa ricetta vengono esaltati dalla pastella, che li rende croccanti fuori e morbidi dentro.
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Pesto Genovese fatto in casa
Il pesto è una salsa tipica della tradizione culinaria ligure. Nota ed amata in tutto il mondo, questo condimento è perfetto per condire pasta e risotti ma anche per insaporire pietanze di carne o pesce. Ecco come prepararlo direttamente a casa tua, per una ricetta genuina e saporita.
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Concentrato di pomodoro
Il concentrato di pomodoro è un ingrediente base che si può trovare in molte ricette italiane, dal sugo per pasta fino alle salse per la carne. Una ricetta fatta in casa permette di avere un prodotto molto più genuino e gustoso. Questa ricetta permette di ottenere un concentrato di pomodoro ricco di sapore.
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Pastella per fiori di zucca con acqua frizzante
Sapore e leggerezza si uniscono in questo ricetta per una pastella con acqua frizzante perfetta per impanare i fiori di zucca. Questa pastella semplice e veloce da preparare, risulta essere croccante e ariosa, grazie all'uso dell'acqua frizzante, ideale per esaltare il gusto delicato dei fiori di zucca.
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Sugo di melanzane
Una deliziosa alternativa al classico sugo al pomodoro, il sugo di melanzane è un condimento ricco e saporito perfetto per accompagnare la pasta. Le melanzane, fritte e poi amalgamate con pomodorini, cipolla e basilico, creano un sugo gustoso e genuino.
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Pesto Siciliano
Un pesto fresco e saporito originario della bellissima Sicilia. È una salsa versatile che va bene con la pasta, il pesce, la carne o come condimento per un'insalata. Il Pesto Siciliano è una salsa ricca di sapore con una consistenza cremosa.
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Pastella con birra
La pastella con birra è un must per la preparazione di fritti croccanti, specialmente pesce e verdure. La birra infatti rende la pastella leggera e croccante.
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