Ricette - pagina 281

Queste linguine ai gamberetti con zucchine e pomodori sono la pasta estiva per eccellenza! Abbastanza bella per un'occasione speciale, abbastanza facile per una cena in settimana.

Ricetta per un perfetto risotto cremoso che potete preparare con verdure e parmigiano.

La pelle croccante, la carne succosa e il sapore del ripieno impressioneranno tutti. Ne vale la pena, perché l'oca è gustosa e saziante e vi libera dalla cucina per molte ore.

Ricetta per torte salate con lievito, ideali da guardare in TV.

La besciamella è una salsa fondamentale in molte ricette. Per coloro che seguono una dieta vegana o semplicemente vogliono ridurre l'uso di prodotti di origine animale nella loro cucina, ho ideato una versione completamente priva di latticini ma altrettanto cremosa e gustosa. Sperimentandola in diverse preparazioni, ho scoperto che si sposa perfettamente con gli stessi piatti in cui utilizzerei la besciamella tradizionale.

Una torta a strati con una copertura a gocciolamento per aggiungere un tocco extra di dolcezza.

Questa è una delle mie ricette preferite di spaghetti, che ho imparato dalla mia nonna italiana. Associo sempre gli spaghetti al pomodoro a una cena casalinga, calda e accogliente. È una ricetta semplice che mi dà sempre molta soddisfazione. Vi invito a provarla!

Ecco la ricetta per cucinare la Gemista (ricetta greca di verdure ripiene). Seguila e stupisci i tuoi ospiti!

La focaccia ligure è un pane piatto dalla crosta croccante e dalla mollica soffice, arricchito da olio extravergine d'oliva e sale grosso. È un tipico piatto della cultura ligure, ideale da gustare come antipasto o come accompagnamento a piatti di pesce.

Delicati e facili gnocchi ricotta e spinaci! Preparali e condiscili come preferisci!

Un delizioso punch senza alcol che è un successo in ogni festa di Capodanno per i bambini.

Questo dolce è perfetto per chi ama la combinazione di ricotta dolce e mirtilli con fragole. La preparazione è semplice e veloce.

Le polpette fritte sono un piatto tradizionale italiano, amate da grandi e piccini. Sono croccanti all'esterno e morbide all'interno, perfette per un pranzo in famiglia o un picnic all'aria aperta. Questa ricetta semplice e veloce le rende ancora più irresistibili.

La cheesecake perfetta senza zuccheri aggiunti, che potete gustare anche se siete a dieta.

Non so se è una mia impressione, ma non riesco MAI a far funzionare il riso al cocco sul fornello. La cottura al forno è la soluzione migliore! Riso soffice, ogni volta, e nessuna base bruciata. PROVATELO!

Ricetta per un gustoso involtino, chiamato anche tronchetto di Natale.

La zuppa di pomodoro cremosa con formaggio è un piatto delizioso e confortante. È facile da preparare e grazie alla sua semplicità è piena di sapore.

Adoro questa ricetta del bulgur vegetale. È un piatto semplice, veloce e sano, ricco di sapore e di valori nutrizionali. È perfetto come pranzo veloce.

Questa torta al sidro di mele è un vero e proprio fiore all'occhiello tra le mie ricette di pasticceria. Non solo per l'ingrediente speciale - il sidro di mele - ma anche perché è incredibilmente umida e deliziosa. L'ho preparata molte volte per diverse occasioni e ha sempre attirato l'attenzione.

Questa ricetta di sauté di pollo con funghi e panna è un'ottima idea per un pranzo o una cena veloce e semplice.

Lo sgombro fritto con la rava è una ricetta di frittura di pesce goana in cui lo sgombro marinato viene ricoperto con farina di riso e rava (semola) e fritto a bassa temperatura.

Le pettole sono un dolce tipico pugliese, ideali per arricchire il periodo natalizio. Ho fatto questa ricetta diverse volte, diventando via via sempre più esperta nel controllo del tempo di lievitazione, nell'uso di olio per la frittura e nel bilanciamento degli ingredienti.

Questa ricetta è la preferita della nostra famiglia. Passo dopo passo, ho realizzato il pollo arrosto più perfetto e vorrei condividerlo con voi.