Ricette - pagina 257
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Sugo per Orecchiette
Saporito e ricco di gusto, il Sugo per Orecchiette è un condimento perfetto per un tipico piatto della cucina pugliese. La combinazione di cime di rapa, aglio, peperoncino e olio d'oliva crea un sapore unico e irresistibile.
Spalla di maiale su funghi
Sono diversi anni che cerco di preparare la spalla di maiale con funghi e panna e sono sempre entusiasta di quanto sia delizioso questo semplice piatto tradizionale ceco. È perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.
Vin brulé fatto in casa
Il vin brulé è un must assoluto durante il freddo periodo natalizio. Con il suo sapore caldo e invitante, è la bevanda perfetta per riscaldarsi dopo una lunga giornata al freddo. Ho preparato questa ricetta ogni anno durante le feste ed è diventata un rituale molto amato a casa nostra. L'equilibrio tra dolce e salato, unito all'effetto riscaldante del vino, è semplicemente irresistibile.
Budino di riso
Budino di riso secondo una ricetta antica per mia figlia Svetlana. Quando la chiamo per pranzo dicendole che voglio fare il budino di riso... lei risponde: 'Allora per il budino di riso posso sempre essere convinta'. 😁
Carciofi al forno
I carciofi al forno sono deliziosi, facili da preparare e con la vostra salsa preferita i vostri ospiti ne chiederanno ancora. Un antipasto perfetto per qualsiasi cena!
Riso al pomodoro
Questo piatto di riso persiano, noto come kateh gojeh farangi, è il comfort food ideale per la tarda estate. Prova la ricetta del riso al pomodoro!
Popcorn al caramello
Stavo trascorrendo un piacevole pomeriggio a casa quando mi sono ricordata della ricetta dei popcorn al caramello di mia nonna. Abbiamo sempre gustato questi dolcetti con grande piacere ogni volta che eravamo lì. Oggi ho deciso di non comprare la versione acquistata in negozio, ma di prepararla da me.
Risotto con Asparagi e Salmone
Un delizioso piatto di risotto cremoso con asparagi freschi e salmone leggero. La combinazione perfetta di sapori per una cena sofisticata o un pranzo di domenica.
Tonkatsu
Il tonkatsu è uno dei cibi fritti più popolari in Giappone.
Prova la ricetta per preparare il tonkatsu giapponese!
Brodo vegetale concentrato
Preparare il proprio brodo è un'ottima idea per chi è alla ricerca di alternative naturali e salutari ai dadi da brodo acquistati. Da anni preparo io stessa questa semplice ricetta e rimango sempre entusiasta del suo sapore e del suo aroma intenso. Vi assicuro che è adatta non solo ai vegetariani, ma anche a chiunque voglia gustare una deliziosa zuppa fatta in casa.
Cotolette alla valdostana
Essendo un appassionato di cucina e delle tradizioni culinarie italiane, ho avuto l'opportunità di visitare la Valle d'Aosta e sperimentare direttamente questa toccante ricetta. Le cotolette alla valdostana sono un piatto ricco e confortante, che fa rivivere le atmosfere delle montagne innevate. Il binomio tra la carne di vitello e il formaggio fontina è insuperabile, si sposano alla perfezione rendendo questo piatto armonioso ed equilibrato.
Sgabei
Gli Sgabei sono un tipico street food della Liguria, nello specifico della Lunigiana. Sono dei gustosi frittelle di pasta lievitata, che vengono poi farciti a piacere con salumi o formaggi. Ideali all'aperitivo, come antipasto o per arricchire un buffet.
Petto di Tacchino Arrosto al Forno
Questa ricetta di petto di tacchino arrosto al forno è un semplice piatto principale classico per le festività, condito con rosmarino, salvia e timo per un risultato succulento e saporito. È privo di glutine e serve 6 persone.
Ricetta facile e veloce delle mele caramellate di Halloween
Venite a preparare le mele caramellate di Halloween e perdetevi nella nostalgia dei giorni della vostra infanzia! Seguite questa ricetta veloce per avere i migliori dolcetti per i bambini che vengono a fare "dolcetto o scherzetto".
Torta al cioccolato senza glutine e senza latticini
Questa delizia al cioccolato è così incredibilmente umida, ricca e saporita che nessuno può immaginare che sia priva di glutine e latticini.
La migliore insalata messicana facile
Ricca di verdure vivaci, avocado cremoso e condita con un condimento piccante, questa insalata messicana è un piacere per tutti, garantito.
Pasta con crema di asparagi e pancetta
La pasta con crema di asparagi e pancetta è un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per la primavera quando gli asparagi sono in stagione. La dolcezza degli asparagi si sposa perfettamente con il sapore deciso della pancetta, creando un connubio irresistibile.
Linzer al cioccolato
Nel corso degli anni ho preparato le lenticchie al cioccolato diverse volte e ogni volta è stato un grande successo. Anche se la preparazione richiede un po' di tempo, il risultato finale ripaga dello sforzo.
Baguette fatte in casa
Ricetta per baguette fatte in casa in stile francese tradizionale. Queste baguette sono belle croccanti fuori e morbide dentro. Sono ideali per la colazione o il pranzo.
Marmellata di ciliegie
Marmellata di ciliegie, per la cui preparazione avrete bisogno di ciliegie fresche, zucchero e succo di limone. Questa marmellata aromatica e dolce è ottima per la cottura, per la preparazione di dessert o semplicemente per essere spalmata su toast per la colazione.