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I consigli per le ricette più gustose
Cupcakes di carote con crema di mascarpone
(la dose è per circa 18 pezzi 😊) Questi cupcakes sono umidi, morbidi e soffici.
Tagli alle lamponi e ai pistacchi
Armonia perfetta tra il sapore acidulo dei lamponi e il croccante dei pistacchi.
Cosa cucinare oggi
Catalogna in padella
Nel Lazio il cuore interno tenero e croccante della cicoria germogliata prende il nome di puntarelle o catalogna. Sono uno dei maggiori piaceri della cucina romana in primavera.
Prova la ricetta per cucinare la catalogna in padella!
Zucca al forno gratinata
La ricetta della zucca al forno gratinata è una delle mie preferite, soprattutto durante l'autunno quando le zucche sono fresche e particolarmente saporite. L'ho preparata moltissime volte in casa e l'ho rivista negli anni per raggiungere fino all'ultimo dettaglio, come la crosticina croccante dei formaggi gratinati che contrasta in maniera perfetta con la dolcezza della zucca.
Caramello Ricetta
Il caramello è una preparazione base davvero versatile, che può essere utilizzato in numerose ricette dolciarsia come decorazione che come complemento di gusto. Ho preparato questa ricetta innumerevoli volte, così ho pensato di condividerla con voi. La preparazione del caramello richiede una certa attenzione, ma non temete, con un po' di pratica diventerà un gioco da ragazzi.
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26/01/2024
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Come cucinare il cavolfiore: i nostri suggerimenti smart
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Cucinare il cavolfiore è semplice e gustoso se sai come farlo: ecco i nostri suggerimenti che ti aiuteranno a imparare come cucinare il cavolfiore in tanti modi facili, veloci e...
Come cucinare il merluzzo: tecniche di cottura semplici e veloci
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Il merluzzo è un pesce gustoso e poco grasso: scopri come cucinare il merluzzo con i nostri consigli e inizia a preparare sin da subito piatti a base di merluzzo semplici e veloci.
Come tostare le mandorle in 10 minuti: tutti i metodi
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Le ultime ricette
Frittelle di mele
Preparation step 0: Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere le frittelle in una padella unta d'olio su entrambi i lati.
Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
Bagel integrale
Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.
Torta di mele e noci
Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Ricette consigliate
Spaghetti allo scoglio
Un'ottima opzione per la cena. Consistenza delicata e gusto squisito non vi lascerà indifferenti. Un ottimo piatto per deliziare se stessi e i propri cari. La ricetta per fare gli spaghetti è semplice e accessibile a tutti.
Spaghetti amatriciana
Porta Roma nel tuo piatto con questa ricetta tradizionale dell'Amatriciana della capitale d'Italia. Conosciuti anche come bucatini all'amatriciana, bastano 3 semplici ingredienti per creare un piatto di pasta sostanzioso e ricco di sapori.
Torta tiramisu
Questa ricetta classica del tiramisù italiano prevede un ripieno di mascarpone leggermente dolce, stratificato con savoiardi imbevuti di una miscela di caffè macchiato e sormontati da una spolverata di cacao in polvere.
Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera!
Segui passo passo la ricetta per preparare la crema pasticciera, usala per farcire i tuoi dolci, oppure come accompagnamento!
Pasta pasticciata
La pasta pasticciata è una torta di pasta tradizionale italiana, preparata tipicamente nel Sud Italia e consumata da tutta la famiglia durante i pasti della domenica o in occasioni speciali.
Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli è fantastica! Questo sostanzioso stufato vegetariano è pieno di irresistibili sapori freschi. È anche vegano, a patto di non aggiungere formaggio.
Gnocchi di patate fatti in casa
Avete sempre sognato di saper fare gli gnocchi di patate con ricetta della nonna? Qui tutte le info su preparazione e cottura degli gnocchi di patate. Una semplice e veloce ricetta per fare gnocchi di patate per 4 persone.
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Selezione delle ricette dei migliori chef
Peperoni al forno
Peperoni al forno sono una preparazione universale per tutto. È possibile fare quasi tutto da esso. Tenere i peperoni al forno a portata di mano per essere sempre pronto.
Crostata di mele
Il suo trucco è che la pasta risulta essere decentemente densa, ma allo stesso tempo, si sbriciola bene quando si taglia un triangolo o si rompe con una forchetta.
